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肉桂是红茶还是岩茶,武夷肉桂是红茶吗

茶知识

乌龙茶武夷水仙
牛栏坑肉桂是乌龙茶吗 。
肉桂茶是用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶 。
【肉桂是红茶还是岩茶,武夷肉桂是红茶吗】而牛栏坑肉桂是位于正岩区的肉桂茶，是最好的肉桂茶 。
肉桂茶是武夷岩茶的品种之一 。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一 。
肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一 。
在清朝中已负盛名 。
肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。
据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存 。
入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光 。

武夷肉桂是什么茶
武夷肉桂是武夷岩茶真正的当家品种之一，武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种 。
武夷肉桂由于它的香气似桂皮香，所以取名为“肉桂”，其品质特征明显，性状稳定，在全国性名优茶评比中，多次获得金奖 。
武夷肉桂是乌龙茶中不可多得的一个品种 。
肉桂茶属于乌龙茶
武夷岩茶肉桂不是红茶，武夷肉桂，属乌龙茶类 。
被发现至今已有一百多年历史 。
是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻 。
肉桂茶其品质优异，性状稳定 。
是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种 。
在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖 。
九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质 。
出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区 。

对比的误区
常有新接触岩茶的朋友问：岩茶为什么没有铁观音香 。
为什么没有普洱厚重耐泡 。
岩茶是新茶好还是老茶好 。
都是正岩特级为什么价格品质十分悬殊 。
大红袍好还是肉桂好 。
岩茶是独特的茶系，尽管是乌龙茶的祖先，但是和现在的铁观音风马牛不相及，和普洱也大相径庭，岩茶应该和岩茶比，新老也各有千秋，正岩特级也分茶人眼光高下，品种更是各有千秋 。
最关键还是要看山场、看做工、同时对比冲泡等等 。


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