江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

湖南安化红茶传世湖红,红茶知识大全

茶知识

选购安化红茶宝贝，请点击进入
曾经的安化工夫红茶是湖红的代表，安化红茶曾在清咸丰时，在国内还很有名气，但自从新中国成立之后，直到现在，安化红茶几乎是退出了消费市场 。
茶商夏国勋很开心的说：这些年安化黑茶特别火，来黑茶文化节参展，也是想借此东风宣传安化红茶，让更多人知道，安化不仅黑茶好，红茶也很赞 。
。
在第二届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会上，不仅以黑茶为噱头，更是带动了红茶市场 。

什么是湖红工夫茶 湖红功夫茶有哪些特点
自1891至1916年的20余年中，湖南茶年产一般达80万担，1915年曾超过100万担 。后因战事等原因减至15万担(1936年)、10万担(1944年)，最低为1949年2--3万担 。
50年代始，安化、平江、桃源、新化、涟源、石门相继建立国营红茶精制厂，加工工夫红茶，产量日增，至1988年湖南红茶产量达40余万担，其中工夫红茶10余万担，成为中国工夫红茶产量较高的省之一 。
湖红工夫茶种类
湖红工夫
湖红工夫主产于湖南安化、桃源一带 。
该茶外形条索紧结，尚算肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗 。
湖红工夫自古享有醇香播太清的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质 。
敬得红茶是湖红工夫的代表 。
在中国的茶叶历史上，曾有湖红、祁红、建红三足鼎立的盛世场景 。

红茶知识小档案
我国红茶的种类繁多，主要以：祁红、滇红、霍红、苏红、湖红、川红、英红等 。
祁红产生于安徽ID祁门、至德以及江西浮梁等地 。
滇红产生于云南勐海、凤庆等地，霍红产生于安徽六安、霍山等地，苏红主要产生于江苏宜兴 。
湖红主要产生于湖南安化桃源等地 。
川红产于四川马边、宜宾、高县等 。
英红产于广东英德等地 。
在众多的红茶品种中，祁门红茶最为著名 。
除了我们中国以外，世界上红茶的品种也很多，其中印度的阿萨姆红茶、斯里兰卡锡兰高地红茶、印度大吉岭红茶与我们中国的祁门红茶并称为世界四大红茶 。
英德红茶
英德红茶产于广东英德市，属小叶型红茶 。
茶色乌黑雪亮 。
身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷 。
英德红茶产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地 。
I、宁红工夫宁红工夫产于江西武宁一带 。
是我国最早的工夫红茶之一 。
清明前后采摘，标准为一芽一叶 。
该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润 。
内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最 。
J、湖红工夫湖红工夫外形条索紧结肥壮，香气高长，滋味醇厚，汤色较浓 。1
【湖南安化红茶传世湖红,红茶知识大全】湖红工夫产于湖南安化、新化、桃源等地，其中以安化工夫为上佳 。


    推荐阅读


    上一篇：嗓子疼可以喝红茶吗,喝黑茶嗓子疼

    下一篇：红茶是否对心脏有好处,红茶的坏处和好处