福建茶叶种类福建茶类汇总 , 看看你都喝过哪几种
正山小种作为红茶鼻祖 , 福建武夷山称得上是红茶发源地 。
后来为了区别 , 凡武夷山所产的小种均为正山小种 , 武夷山山外所产均为外山小种 。
除正山小种以外 , 创新名茶金骏眉原产于武夷山桐木关 , 是正山小种的分支 。
由于金骏眉由茶芽制作而成 , 所以外形细小紧密 , 茶干间有金黄 , 是款珍贵茗茶 。
除了正山小种和金骏眉 , 还有政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫红茶 。
金骏眉的分类
由于金骏眉的发展时间较短 , 目前还没有正规的文件或者规定来证明金骏眉到底属于什么分类 。
但是大家都默认金骏眉属于正山小种的分支 , 因为它与正山小种有着密不可分的关系 。
金骏眉的原料产地就在武夷山桐木村 , 与正山小种的产地相同 。
金骏眉的茶树品种与正山小种茶树也相同 。
金骏眉的制作工艺是在正山小种的工艺上经过微创新发展而来 , 所以当地人都认为金骏眉属于正山小种的范围 。
金骏眉在短短几年的时间一跃成为国内的顶级红茶 , 这与它的精制以及稀有性有关 。
金骏眉属于什么茶 , 金骏眉是什么茶这种问题期待尽快有专业的评断证明 。
金骏眉在左边 , 正山小种在右边
金骏眉在左边 , 正山小种在右边
骏眉与正山小种区别一 , 茶原料 。虽然正山小红茶和金骏眉红茶是从同一棵茶树上采摘的 , 但它们不同于新鲜茶 。金骏眉是从茶树嫩叶的新芽中采集的 。然而 , 正山品种采摘的一个芽或一个芽和两个叶被用作原料 。
骏眉与正山小种区别二; , 手工制作 。在制作过程中 , 这两种红茶是不同的 。这两者主要在吸烟和发酵方面有所不同 。在金骏眉,的生产中 , 萎凋期间有一小部分是吸烟的 , 没有松木吸烟过程 。正山小种大多由传统红茶制成 。
骏眉与正山小种区别三; , 成品的味道 。一般来说 , 金骏眉红茶的味道要比正山,小品种红茶的味道淡 , 因为金骏眉有一个清淡或无烟的处理过程 。生长在正山的小红茶有松烟或龙眼的味道 。
左边金骏眉 , 右边正山小种
金骏眉与正山小种区别一:茶叶原料 。
正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶 , 但是在新鲜茶叶上就有所区别 。
金骏眉采自茶树上嫩叶的鲜芽头 。
而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶为原料 。
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武夷山红茶有哪些品种
正山小种 , 说到武夷山红茶 , 就不得不说正山小种 , 这是全世界出现得最早的红茶 , 历史最为悠久 。正山小种原产自武夷山星村镇桐木村 , 所以 , 又干茶色泽均匀乌润 , 金毫明显 , 有人将它称之为桐木关小种 。正山小种条索较为肥壮 , 没有芽毫 , 色泽乌润 , 香气芬芳浓烈 。
【红茶金骏眉与正山小种,红茶金骏眉属于什么茶】金骏眉 , 正山小种下面还有多个品牌 , 而金骏眉就是其中最为顶级的一种红茶 。金骏眉冲泡好之后 , 有淡淡的甜花香 , 还带有一些蜜香和果香 。金骏眉叶底细小金秀 , 是用小种茶树的茶芽为原料制作出来的 , 形状和眉毛相像 。
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