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红茶农药残留小,黑茶农药残留实验

茶知识

茶叶农药残留是客观存在
“茶叶农药残留是客观存在的，茶叶里一点农药都没有，从目前的生产条件来说，是不太可能的 。
”我国茶园农药残留研究的创始者，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋院士开门见山的一句话，让采访人员有些意外 。
采访人员对照《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）发现，新标准增加了3种农药在茶叶中的最大残留限量，分别为喹螨醚（15mg/kg）、氯噻啉（3mg/kg）、噻螨酮（15mg/kg） 。

3限量指标比对
根据《农药管理条例》的规定,只有已登记农药可以检出,未登记的不得检出 。
但对比茶叶中登记使用65种农药,仍有30多种茶叶登记使用的农药没有制定相应的残留标准 。
但日本,美国,欧盟,澳大利亚等主要茶叶消费国对于未制定最大限量的农药一律执行检出量不得超过0.01mg/kg的标准(或不得检出) 。
对于未制定残留限量的30多种农药应加评估,制定相应的残留限量,紧跟国际茶叶残留限量的变化形式 。
立顿被指执行双重标准
据绿色和平公布的调查报告，立顿袋泡茶四份样品共含有17种农药残留，其中绿茶和铁观音样本中农药残留多达13种 。
与欧盟农药残留标准比对来看，四份样品检测出七种尚未被欧盟批准使用的农药残留，四份样本都至少有一种农药残留超过欧盟农药残留标准的最大限量 。

头泡茶不能喝
在这里我们首先要知道，头泡茶是否能喝，取决于喝的是什么茶 。
如果是黑茶或者是乌龙茶，我们就需要用沸水快速洗一下茶，然后再把洗茶水倒掉，这样既能使茶叶快速湿润，又能给茶叶加温，有利于茶叶茶香的挥发 。
但是如果是绿茶或者红茶，就不需要这个工序了 。
有人可能会担心茶叶上的农药残留 。
其实茶叶在种植过程中使用的农药都是脂溶性农药，从避免农药残留角度来讲，洗茶没有必要的 。
喝茶等于喝农药
网上曾经疯传过一种说法：超过9成的茶树都会喷农药，如果喝春茶就等于喝农药 。
但实际上，春天茶叶出芽的时候根本不存在害虫，所以完全无需打药，否则就是在浪费钱 。
上一年夏季和秋季施过的农药，很可能会有部分残留在土壤里 。
而现在农残检测技术越来越高级 。
因此会出现完全没打农药，结果也在春茶里检测出残留农药的情况 。
残留的农药会伤身体吗 。
【红茶农药残留小,黑茶农药残留实验】因为这种残留的量往往非常小，远远低于我国的农残检测标准 。
一般我们每天喝茶会用到的茶只有几克，当茶叶冲泡后，农残能溶解在水中的量也极少，所以大家根本无需担心 。
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