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鸡骨草和什么煲祛湿最好 鸡骨草的功效与作用


鸡骨草和什么煲祛湿最好 鸡骨草的功效与作用

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鸡骨草的功效和作用(鸡骨草和什么锅祛湿最好)
现代人的生活节奏太快了 。如果你在农村 ， 可能感觉不到那么多 ， 但是如果你在一线城市 ， 你会发现每个人都很忙 ， 每个人都很匆忙 ， 即使不在一线城市 ， 也或多或少有这种感觉 。工作压力越来越大 ， 要么加班熬夜 ， 要么白天上班没有自己的私人时间 。只有下班后 ， 你才能尽情放纵自己 。喝酒熬夜已经成为这一代人的普遍情况 。长期不规律的生活习惯导致人们的身体越来越差 。长期的精神压力、熬夜饮酒和不合理的饮食习惯 ， 使人容易肝火旺盛、抵抗力差和感冒生病 。这时候就不得不推荐一种良药 ， 那就是鸡骨草 。
广州鸡骨草
为什么广东人喜欢用鸡骨草煲汤？广东南部的居民以喜欢和擅长煲汤而闻名 ， 以滋补和养生 。汤不仅有食疗作用 ， 还是不可多得的美味 。地处广东沿海 ， 气候湿热 ， 人容易感染湿热 。人一旦有湿热 ， 就容易生病 ， 因为湿容易携带一切疾病却难以祛除 。所以祛湿汤也是广东妈妈们的特产 。鸡骨草祛湿效果最好 ， 所以经常出现在各种汤里 。
当然 ， 鸡骨草的作用不仅仅是祛湿那么简单 。鸡骨草味甘 ， 性凉 ， 微苦 ， 无毒 。能入肝、胃经 ， 能起到清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、疏肝止痛的作用 。同时 ， 鸡骨草还具有抗病毒和抗菌作用 ， 对预防和治疗感冒也有一定的作用 。而且对胁肋不适、胃痛、流行性感冒、乙肝、病毒性肝炎、黄疸、乳腺炎都有很好的疗效 。鸡骨草还能降肺气 ， 平喘止咳 ， 可用于治疗和缓解感染引起的感冒咳嗽 。最重要的是鸡骨草对乙肝、丙肝等肝病有很大的辅助治疗作用 ， 可以起到养肝护肝的作用 。可缓解肝经湿热引起各种症状 ， 如口苦、小便黄 。如果女性有乳房胀痛 ， 用鸡骨草汤或代茶饮 ， 也可以在中医的建议下缓解乳房胀痛 。所以鸡骨草是不可多得的食材 ， 鸡骨草味道好 ， 没有异味 ， 口感好 。对药材口感要求不太高的人 ， 大部分都可以喝 。那么鸡骨草有哪些做法呢？下面我给大家分享几个做法 。
一、鸡骨草龙骨汤
材料:鸡骨草200克 ， 蜜枣2-3个 ， 龙骨400克及其他调味料 。
制作步骤:首先将鸡骨草和蜜枣用清水浸泡2小时 ， 这样更容易清洗上面的灰尘 ， 也更容易煮料入味 。然后把龙骨切成小块 。买的时候也可以请屠夫帮忙切成合适的大小 。接下来 ， 将切好的龙骨清洗干净 ， 放入锅中 ， 加入龙骨高度变化的冷水 ， 转大火烧开 。烧开后 ， 取出龙骨 ， 放入砂锅中煲汤 。最后 ， 将鸡骨草和蜜枣放入砂锅中 ， 加入1.8-2.2升冷水 。用大火把汤煮开 ， 然后小火炖2小时 。加入适量盐调味5分钟后出锅 。
功效:用鸡骨草熬煮猪骨汤的功效主要有清热解毒、利尿祛湿 ， 同时还可以降黄、治疗肝炎、改善肝功能 。
二 。鸡骨草疏肝汤
材料:鸡骨草15克 ， 蜜枣10克 ， 陈皮1片 ， 瘦猪肉300克 ， 盐和鸡粉适量 。
制造过程:
1.鸡骨草、陈皮、蜜枣洗净 ， 瘦肉洗净切块 。
2.锅中烧开水 ， 水烧开后放入瘦肉焯一下 ， 捞出洗净 。
3.将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入锅中 ， 加入适量清水 ， 用武火煨至水滚 ， 再用中火煨90分钟 ， 调味即可 。此汤具有清利湿热、消炎养肝的功效 。
第三 ， 鸡蛋鸡骨汤
材料:鸡蛋2个 ， 鸡骨草30克 ， 栀子30克 ， 瘦猪肉50克 。
做法:几种口味一起煮 ， 鸡蛋煮熟后去壳 ， 再煮 。1小时后 ， 拿汤喝 ， 吃肉和鸡蛋 。鸡蛋瘦肉益气养阴 ， 鸡骨草疏肝止痛 ， 山栀子根清肝解毒 。几种口味一起用 。养肝阴、清肝热 ， 用于治疗慢性肝炎肝区疼痛、心烦发热、尿黄乏力 。
注意:鸡骨草的种子有毒 。当使用它们时 ， 豆荚应该被移除以避免中毒 。本来就是为了滋补身体 。因为疏忽 ， 信息资源网络对身体的不良影响是得不偿失的 ， 一定要慎重关注 。另外提醒一下 ， 鸡骨草和同属一科的鸡骨草很像 ， 但是鸡骨草的叶子比鸡骨草大 ， 毛多 ， 甜 。这两种植物的功效不同 ， 不要混淆 ， 以免对身体造成不良影响 。


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