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贵州红茶制作工艺

茶知识

正山堂茶业 骏眉中国之大叶金粹红茶贵州普安大叶种红茶
京 东 价￥490.00商品名称：正山堂茶业 骏眉中国之大叶金粹红茶贵州普安大叶种红茶茶叶创新金骏眉工艺50g商品编号：28477090368店铺： 元正正山堂旗舰店商品毛重：50.00g商品产地：中国大陆货号：ZST_DYJC_50G工艺：工夫红茶分类：工夫红茶等级：特级包装：罐装网友评论：第一次喝大叶种红茶感觉不错 ， 不愧是大品牌出的新品 ， 结合金骏眉工艺制作 ， 很棒！香甜回甘不错！值得分享茶成色不错 ， 泡久了味道还算可以 ， 不太喜欢喝浓茶 ， 还是泡多几次比较好

茶叶与茶树的关系其实就像做菜
正常一颗茶树 ， 即可以制成绿茶也可以制成红茶 。
这就好像同样的食材 ， 可以做成湘菜、也可以做粤菜或是闽南菜 ， 即可以煎、炒也可以炸..... 。
不同的制作工艺制作不同的茶叶 ， 譬如用红茶的发酵工艺制作出来的就是红茶 ， 用绿茶的下锅杀青工艺制作出来的便是绿茶 。
贵州茶园
在茶资源分布概念上 ， 贵州对茶产区的提法 ， 更多是以行政区和带有地理标志的公共品牌命名 ， 在这个体系里 ， 综合了品种、工艺、原料标准、地域等关键词 ， 相比于云南普洱生茶、熟茶、滇红等区分体系 ， 贵州在六大茶类中的覆盖面更加全面和细化 ， 全省88个县中近70个县产茶 ， 制作工艺上基本覆盖了六大茶类 ， 比如绿茶中的毛尖、毛峰、翠片、翠芽、珠茶、炒青……等命名 ， 就涵盖独芽、一芽一叶、一芽二叶的材料 ， 以及扁形、卷曲形、直条形、颗粒形等工艺 。
这也是贵州在实行茶叶生产标准化、规模化、清洁化后的易于达到的标准 。

绿茶黄山毛峰
雀舌茶因产地不同分为林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等等 ， 是属于绿茶的 ， 其中最著名的是贵州雀舌（湄潭翠芽） 。
岩茶也是闻名于世的茶叶 ， 那么雀舌茶、岩茶是绿茶吗 。
雀舌茶是属于绿茶的 。
绿茶是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。
雀舌茶中以湄潭翠芽为主 ， 湄潭翠芽的制作工艺是典型的绿茶工艺 ， 湄潭翠芽的工艺流程是：摊青杀青理条整形脱毫提香 。
我的承诺与回报
我的承诺与回报
支持248元 ， 获得250克栗香型湄潭翠芽（高端雀舌）一份（市场价格480元） 。
支持148元 ， 获得250克清香型湄潭翠芽一份(春天的味道 ， 市场价格278元） 。
支持98元 ， 获得250克遵义红茶一份（由金牡丹制作而成 ， 带有天然的花香味 ， 市场价格188元） 。
支持88元吗 ， 获250克高档栗香贵州毛峰一份（市场价168元） 。
支持58元 ， 获250克栗香型贵州毛峰一份(香味浓郁 ， 口感醇和） 。
【贵州红茶制作工艺】支持48元 ， 获250克遵义红茶一份（由小叶福鼎制作而成 ， 香味浓郁 ， 口感醇和） 。


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