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政和工夫红茶工艺,政和工夫红茶

茶知识

政和工夫商标如何组成
“政和工夫”商标的标志由“ZH”二个汉字拼音“Z”和“H”构成，体现政和县名的首写，这与“政通人和”的千年政和县相吻合，又更加体现“政和工夫”地理标志的地域性 。
整个标志由圆形构成，表达圆满的视觉含义，又如同俯视的一杯茶壶，“ZH”在其中仿佛荡漾的红茶的茶水，香气四溢，浓郁芬芳，体现温和饱满滋味醇厚的视觉理念，三条横贯的线条象征着源远流长的“政和工夫”茶文化，以及“政和工夫”茶业沟通世界和走向世界的形象特征，体现了“政和工夫”红茶驰名中外，标志有良好的视觉识别性，易于推广 。

政和工夫建立商标的前因
1915年，政和工夫在巴拿马万国博览会上获得最高奖大奖章后，一时蜚声海内外 。产品畅销，难免引来许多不法商人倾销伪劣产品 。多年后，这种情况愈演愈烈，严重影响了政和工夫的信誉 。，得知消息后，茶行立刻着手注册厂名、商品标志，并于1926年印制了一张后人称为政和工夫商标声明的大红海报，在外国茶商中广为传发 。
20世纪90年代，这张海报在海外纸媒体刊出 。其大意是：遂应场办厂制工夫红茶已逾百年，原料与工艺都十分独特，听闻有不法商人在海外销售假冒商品，特别注册厂名和商标，敬请消费者认清 。，民国时期政和工夫发展的状况
政和工夫茶的简介
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产 。
三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰 。
政和工夫红茶产自政和县，迄今已有150多年的历史，久负盛名 。
当年的福州茶行凡是遂应场仙岩工夫(政和工夫红茶的前身)标号者，便优先开盘，售价倍高 。
清光绪初年(1879年)，政和工夫红茶也由原来的当地菜茶改为政和大白茶为原料，品质进一步提高 。
【政和工夫红茶工艺,政和工夫红茶】
什么是政和工夫红茶
政和工夫红茶是中国南方生产的一种正山小种红茶 。
政和工夫现在更常被称为政和红茶，被视为福建省生产的三大红茶之一 。
另外两个是白林工夫红茶和谭阳工夫红茶，你也可以在茶叶店中找到它们 。
政和工夫红茶因其浓郁的酒味而经常被称为干红 。
事实上，政和工夫红茶来自政和工夫原本主要产生的政和县的名称 。
政和县还生产其他茶，如白茶，绿茶和乌龙茶，政和的名称仍然是红茶的名称 。
政和工夫和遂应茶叶的渊源
政和工夫古时候是叫遂应岩茶的，是根据一个传说而来 。
政和原名叫关隶，后来政和是宋徽宗喝了当地的茶后龙颜大悦，把他的年号赐予了当地，所以改叫政和，又到了以后江西有个官吏来到当地做贡茶的监督官员，看完了当地茶的制作工艺之后觉得非常繁琐和细致，所以给茶起名叫“工夫”红茶，两个加在一起之后才演变出了政和工夫，接下来才有了坦言工夫和白琳工夫，所以政和工夫是闽红之首，全国第一个工夫红茶 。


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