鹿茸是一种比较名贵的药材,在平时的时候吃法上面有很多种,比较常见的就是用来泡酒或者是磨成粉直接用来煲汤,鹿茸其实也可以做菜,比较常见的就是炖肉,因为鹿茸可以强身健体,并且对心脑血管有利,还能够调整身体的激素含量,有助于通便利尿,促进新陈代谢系统 。
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鹿茸其性温味甘咸,含有丰富的蛋白质、维生素、荷尔蒙、磷、钙、镁等营养物质,为重要高级补品,具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等作用,可制成参茸大补丸、斑龙丸、鹿茸酒和鹿茸精等中成药 。
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1、 强壮作用 。它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳 。
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2 、对心血管的作用 。鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用 。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强 。
3 、有性激素样作用 。
动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加 。
4 、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能 。
鹿茸怎么吃效果最好
1、鹿茸泡酒
【鹿茸的功效与吃法有哪些?】药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身 。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用 。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡 。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果 。
2、鹿茸磨粉
如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼 。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉 。既方便,又同样有很好的效果 。
3、鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材 。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用 。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中 。
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