红茶茶艺鉴赏,红茶待客型茶艺步骤

普洱茶茶艺盖碗doc
普洱茶茶艺表演大家好,我是茶艺师XXX,今天为大家带来的普洱茶茶艺 。
孔雀开屏:茶盘,用来盛放茶具 。
又叫三才碗,盖为天,托为地,碗为人,三才合一,方得韵味 。
公道杯,用于均匀茶汤以及鉴赏汤色 。
品茗杯,用于品饮茶汤 。
用于放置和鉴赏干茶 。
茶道六君子,茶则,用于择取干茶 。
用于拨赶茶叶 。
用于夹洗茶杯 。
茶则,用来量取干茶 。1
茶针,用于疏通堵塞的紫砂壶壶口 。1
干茶漏,置于壶口,以防干 。

普及黄茶知识
黄茶是专门在中国制造的一种茶,它的口感很独特 。
在制作及风味上,同红茶、绿茶密切相关 。
对于一些不太懂行的人来说,喝黄茶无疑是一种以…[阅读全文] 。
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【茶道】茶道:品饮普洱茶 。
红茶调饮的茶席设计
初级茶艺师:茶艺师职业道德,茶叶的起源和发展,茶文化基础知识,六大茶类的特点,六大茶类标准样茶学习,玻璃杯绿茶茶艺,玻璃杯黄茶/白茶茶艺,紫砂壶乌龙茶茶艺,盖碗乌龙茶茶艺,花茶盖碗茶艺,红茶白瓷壶茶艺 。
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高级茶艺师:茶席设计,茶艺编创,茶具鉴赏,白族三道茶茶艺,纳西族斗茶茶艺,客家擂茶茶艺,姜盐豆子茶茶艺,潮汕功夫茶茶艺等 。

课程内容
名茶赏析(名茶概述、名茶品赏、名茶鉴别如:蒙甘露、正山小种、大红袍、安吉白茶、华山银毫、径山茶、君山银针、太平猴魁、普洱、顾渚紫笋等)
紫砂壶工艺与鉴别(陶器的演变与发展、独特五色土、成型手工技艺、器形归类、壶的鉴赏、选择和使用以及保养方法、壶的作伪)
时尚茶艺(时尚茶艺概述、时尚茶艺创意调制的基本要求、时尚茶艺演示、时尚茶艺实训)
茶会与茶会实务(茶会与茶会实务概述、茶会实务)
对茶文化的理解认识范文
茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏,以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一 。
就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容 。
茶艺一般可以分为三类,表演性茶艺、实用性茶艺和宣传性茶艺 。
表演性茶艺,着重于表演,同时泡好一壶茶也很重要 。
实用性主要目的是泡好茶,把茶叶的内涵物质充分溶解到茶汤中,使营养成分和口感达到最佳效果,适当照顾好艺术性 。
宣传性茶艺则是企业或者茶乡为了宣传自己的茶文化,把当地文化和茶文化结合起来,比如推出的少数民族茶艺等 。


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