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桂圆香红茶,桂圆配红茶好还是绿茶

茶知识

补血红枣桂圆红茶
红茶和牛奶似乎总是被用来混合成各种奶茶 。
有一天突然被一根神经触动了:如果红茶不加奶 。
然后红枣桂圆奶茶变成了红枣桂圆红茶 。
红枣桂圆和红糖一起煮至香味溢出 ， 加入红茶包／红茶泡的水 ， 再煮几分钟 ， 混合桂圆红枣的香味 。
由于红枣和红糖的颜色叠加 ， 不再添加牛奶 ， 原来的深红茶汤变得越来越深 。
枣肉的混合也使得茶汤不再清澈 。
红枣桂圆有淡淡的茶香 。
牛奶味越少 ， 越醇厚 。
红糖实际上可以更少 。
桂圆红枣本来很甜 。

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什么是普洱茶桂圆香
什么是普洱茶“桂圆香” 。
这种香气嗅来如干桂圆 ， 通常出现在级别较高一些的普洱茶（熟茶）中 ， 具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重 ， 干燥温度较高 。
在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处 ， 但往往不如枣香醇厚 。
长知识【最古老的红茶】正山小种 ， 红茶 。

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正山小种的传统工艺
无论外界对正山小种有着怎样的区域划分 。
在当地人看来 ， 唯有桐木村所产 ， 用传统工艺制作出的 ， 具备“松烟香 ， 桂圆味”的红茶 ， 才能被称作“正山小种” 。
而那些在桐木村之外 ， 武夷山其他范围内所产的无烟红茶 ， 则被叫作“小种红茶” 。
至于更远的 ， 在武夷山地区以外的红茶 ， 仅被称作“功夫红茶” 。
琥珀色 ， 松烟香 ， 桂圆味 ， 这是判断一流正山小种的唯一标准 。
只有出自这一片原产地 ， 用传统工艺制作出的红茶 ， 才能被称为真正的“正山小种” 。
这份大自然偏心的礼物 ， 是桐木村专属的味道 。
“正山”的名号 ， 代表着原产地的权威 。


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