【红茶反青,小青柑皮红茶的功效】按发酵程度不同来分类
茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的,当有小幅度的误差,依其发酵程度大约 红茶 95%发酵,黄茶 85%发酵,黑茶 80%发酵,乌龙茶 6070%发酵,包种 茶 3040%发酵,青茶 1520%发酵,白茶约 510%发酵,绿茶完全不发酵 。而青茶之毛尖并不发酵,绿茶之黄汤反有部份发酵 。国际上较为通用之分类法,是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶来作简单分类 。不发酵茶 半发酵茶 全发酵茶 绿茶 青茶(乌龙茶) 红茶 0% 15% 20% 30% 40% 70% 100% 龙井、碧螺春等 清茶 茉莉花茶 冻顶茶 铁观音 白毫乌龙 红茶
茶叶的分类按发酵程度不同来分类
茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的,当有小幅度的误差,依其发酵程度大约红茶95%发酵,黄茶85%发酵,黑茶80%发酵,乌龙茶6070%发酵,包种茶3040%发酵,青茶1520%发酵,白茶约510%发酵,绿茶完全不发酵 。
而青茶之毛尖并不发酵,绿茶之黄汤反有部份发酵 。
小青柑红茶哪些人不能喝
胃病发作的人不能喝,胃病发作的人不能喝小青柑红茶,因为小青柑红茶本身性凉,且里面含有很多的咖啡因,这些物质会导致胃部分泌过多的胃酸,胃溃疡患者喝小青柑红茶,会导致胃液分泌过多,食管反流,容易使胃溃疡症状加重,不利于消化 。
痛风人群不能喝,小青柑红茶里面含有一定的鞣酸,这种物质会使痛风症状加重,所以,痛风人群最好不要喝小青柑红茶 。痛风是一种非常让人难受痛苦的病症,患者往往痛得睡不着觉,如果喝了小青柑红茶,里面的鞣酸进入体内,痛风症状会更为严重 。
不要空腹喝牛奶
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法,对此消化科专家郑青却表示了不同看法 。
郑青告诉采访人员:"其实,睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌 。
因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状 。
"郑青本人平时喝牛奶,总会选在白天任何时段,这样就不会伤胃了 。
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