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黑茶跟红茶,黑茶茶叶会放坏吗

茶知识

缅甸琥珀紫茶的紫彩
茶珀当中又细分为红茶，黄茶，紫茶，绿茶等品种，这几种茶珀的区分就在琥珀透光跟黑底机油光的不同上 。
红茶跟黄茶在黑底下，自然光阳光下都会有绿色机油光 。
绿茶是蓝紫色的机油光，紫茶本身珀体就在绿茶基础上带点紫，黑底的时候表面机油光紫色明显 。
实际上茶珀带有的机油光，并不是一定在深色或者黑色背景才能看见，只不过是深色背景更加明显 。
浅色背景或者透光的时候，也是能看见的，若隐若现，就是这变幻的色彩，才让茶珀既神秘又迷人 。
（茶珀浅色背景请参照前三张图） 。

茶叶到底能存放多久，不同品种的茶叶特性您知道吗
青茶（乌龙茶），青茶外形青褐，属变发酵茶 。工艺上需要焙火，新茶需放置两月左右待火气温和之后再饮用口感最佳 。它的保质期一般在18个月左右！
红茶属全发酵茶，香高，色艳，滋味浓厚甘醇，制茶过程工艺上的些许差异有不同的香味！红茶的最佳口感在第二年 。红茶正常的保质期在三年，保存得当时间会更长，有许多茶客也会去追寻老红茶的滋味！
白茶属微发酵茶，色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇 。白茶素有“一年茶三年药七年宝”的美称 。
黑茶属后发酵茶，汤红醇和，有越陈越香的特性 。典型的黑茶是熟普跟安化黑茶 。茶多以紧压茶出现，一般放置3-5年口感最佳！在清洁，防潮无异味的条件下可长期保存 。
泡茶究竟该放多少茶叶
红茶、白茶的投茶量大约在5—6克，红茶、白茶的投茶量跟绿茶较为接近，不过因为红茶、白茶滋味的溶出速度稍慢，所以在投茶量上会比绿茶稍多一点点，大约在5—6克 。
黑茶、乌龙茶的投茶量大约在7—10克，虽然常用的茶水比例为1:50，但是根据具体的情况投茶量也会有变化 。现在黑茶、乌龙茶的投茶量我们常用的是7—10克，一般情况下8克较为常见 。考虑到茶叶的耐泡度、滋味的浓淡，投茶量会有所增加 。

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初饮者常常会混淆黑茶和红茶，觉得汤色都差不多，傻傻分不清楚 。
黑茶跟红茶一般是很难分辨的，由于这两种茶都是发酵茶，在冲泡后都是呈现红色茶汤，有时候是很容易搞混的 。
听到有人说，“红茶茶汤越红越好” 。
那请问黑茶的茶汤是不是越黑越好 。
下面为大家详细介绍一下黑茶与红茶的区别，一起来看看吧 。
铁观音属于什么茶铁观音是绿茶吗
铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表 。
它介于绿茶跟红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一 。
【黑茶跟红茶,黑茶茶叶会放坏吗】铁观音除具有个别茶叶的保健功效外，还具有抗朽迈、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等功效 。


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