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为普洱茶正本清源,普洱茶如何界定

茶知识

普洱茶如何界定
普洱茶如何界定


普洱茶如何界定
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶 。
普洱茶需符合三个条件：
1,以云南一定区域内的大叶种茶树为原料 。
2,以阳光下晒青毛茶为原料 。
3,经过后发酵加工而成的 。

【为普洱茶正本清源,普洱茶如何界定】
请问使用陶器冲泡普洱茶有什么特点
请问使用陶器冲泡普洱茶有什么特点？
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一种红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水及其生产工艺、生产设备
一种红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水及其生产工艺、生产设备
本发明公开的一种红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水，所述泡茶水的电导率为20-4pH值为72-7核磁共振半宽幅为80-100HZ，上述泡茶水可用于泡制红茶、武夷岩茶、普洱茶 。本发明还公开了上述红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水的生产工艺及生产设备，原水依次经过原水净化处理装置和还原处理装置后得到符合上述特性的泡茶水 。用该泡茶水泡出的红茶、武夷岩茶、普洱茶，色泽鲜亮醇厚，口感好，无涩味，保留了茶原本的香味，同时也使茶的整体韵味得以体现，突显出好茶的真实品质 。
专利号:2010102441848

普洱茶用铝箔袋装好不好
普洱茶用铝箔袋装好不好
普洱茶不能使用铝箔袋装，普洱茶为后发酵茶，后期的存储需要在透气、相对干燥、避光、无异味的环境中，才能发生内部转化，而铝箔袋的特性为不透气，用来装普洱茶不利于物质的转化，因此不能使用铝箔袋 。
存储时要注意生茶和熟茶一定要分开、相对隔离，不然会串味 。
关于普洱茶不是黑茶的商榷
关于普洱茶不是黑茶的商榷
长期以来，我国权威茶叶书籍和茶叶辞典，都把普洱茶列入黑茶类 。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵而成的再加工茶类，外型、内质与黑茶有着本质的不同 。普洱茶始子唐代，黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶始于黑茶之前，普洱茶不是黑茶 。按照茶叶分类的理论，普洱茶应单列一种普洱茶类 。


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