红茶滇红
随着茶叶被人们广泛饮用与熟知,因此古树红茶也逐渐的火热起来 。
虽说古树红茶火热,但是由于对古树红茶的认知有限,因此很多人对古树红茶还不是很了解 。
今天就让我们先来了解下古树红茶的最大特点 。
有关古树红茶的起源 。
古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶 。
它属于滇红的范畴,是近年来逐渐流行的新品类 。
由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶,为了区别于人工种植的茶叶,茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者 。
树龄超过一百年或以上的茶树,被称之为古树茶 。
古树红茶的泡法
冲泡古树红茶是需要准备五克茶叶,先把热水倒入茶壶中,把茶壶和茶杯温热,然后再把古树红茶放入到茶壶中 。
冲入90到95度之间的开水,盖上壶盖,五秒之后就可以直接煮汤,特别是古树红茶的一到第六泡都无需慢跑,可以直接出道,而且可以随时饮用 。
古树红茶的耐泡性特别强,再到第七泡到14泡时,冲泡的时间应该延长到20秒左右,以后每次冲泡时间都要依次增加,连续冲泡十次以上,古树红茶的香气依然芬芳,檀香和国香水乳交融,滋味甘醇,让人回味无穷 。
红茶滇红
古树红茶和普通红茶的加工工艺是一样的,都是全发酵茶,区别主要是茶叶采用鲜叶不同 。
只要是叶茶叶都可以制成红茶 。
最近这两年,古树茶开始被大家所喜欢,古树红茶由于独特的韵味,深受红茶爱好者的钟情,随着古树红茶的流行,不是茶友在选购古树红茶上面就犯难了,古树红茶和普通红茶有什么区别,如何区分它们俩呢 。
很高兴为你解答
古树红茶是近年才兴起的,原料是选用古树茶发酵 。古树红茶几个一两、三五百、上千的都有 。
古树红茶的口感饱满、丰富,耐泡 。这也是茶友喜欢的原因 。
【国茶古树红茶,古树红茶起源】古树红茶、滇红茶等茶品,南茗佳人做得诚实,掌·柜董玥懂茶,是茶艺师,品茶师 。待人和善,品味优雅,dyd600是她尾号 。
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