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滇红茶外观,怎么知道滇红茶品级

茶知识

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国礼滇虹
国礼滇虹也被人们成为金针滇红 。
国礼滇虹是云南红茶中非常特色的品种，采用的是大叶种茶树制成的 。
国礼滇虹的每一个芽叶都是通过手工搓成的条状，外观看起来均匀呈针形，所以这也是被叫做金针滇虹的原因吧，滇虹金针是滇红茶中比较新的品种，选料也颇为讲究 。
【滇红茶外观,怎么知道滇红茶品级】冲泡后的国礼滇虹汤色红黄透亮，充满麦芽香味，入口后香味持久，滋味浓强 。
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且看滇红茶的特征 。
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滇红金螺茶
滇红金螺跟其他滇红品种对比，在外形茶叶上的差别还是比较明显的，它是用做碧螺春的做形手法制作的，所以在揉捻程度上会比较重手一些，外观造型是像螺状的质感 。
金螺滇红茶的茶叶比较细嫩，冲泡出来后是透彻的金黄茶汤，金圈感比较突出，入口的滋味是偏纯正厚实的，而且柔润回味无穷，茶汤色泽和滋味都是更加偏饱满类型的 。
总体上来说，滇红金针与滇红金螺从外观上就很容易分辨，而且两种滇红茶都形如其名 。
它们在原材方面没有什么区别，区别在于而这的制茶工艺 。
滇红金螺是一种新创制的滇红茶，它的制作工艺源自祁红香螺 。
特级滇红茶
一级滇红茶：，外观条索紧结，肥大豪壮，干茶颜色乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气长，滋味深厚醇正 。叶底红匀嫩亮 。
二级滇红茶：，外观条索紧结，肥大豪壮，干茶颜色乌润，金毫少显，内质茶汤颜色光亮，香气鲜郁高长，滋味深厚醇正，刺激稍弱，但回味无穷醇正 。
三级滇红茶：，外观条索紧结，肥大豪壮，干茶颜色乌润，金毫少显，内质茶汤颜色光亮，香气鲜郁高长，滋味深厚醇正，有刺激 。香高似密糖香，又蕴含有花香，叶底嫩饮洪亮 。


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