安徽老字号名单公布 芜湖老字号( 二 )
产品主要销往海尔、巴斯夫、LG、富士康、中粮、宜家、月亮星家具等客户 。部分产品远销美国、德国、澳大利亚、新加坡、日本、港澳台 。2011年，集团销售收入45.2亿元 。并于2011年获得芜湖市政府授予的“明星企业”和“高新技术企业”称号 。
芜湖界山翟记老鸭汤
界山老鸭汤是芜湖南陵县的特色美食之一，而翟记老鸭汤则是界山的老字号，久负盛名，好评络绎不绝 。翟记老鸭汤精选家乡特产“瓦灰麻”老鸭，一般两斤左右，生长两年，是一只不胖不瘦的老鸭 。厨师将清洗干净的老鸭在沸水中翻滚，去除浮沫，加入各种佐料，大火煨制 。
炖老鸭汤端上了桌 。这汤像水一样清澈 。当它蒙上一层腐皮后，撒上一点绿色的葱花 。气味逼人，味道令人流口水，回味无穷 。鸭肉酥而不烂，入口即化 。可以用筷子分开，味道纯正鲜美 。或者在夏秋季节，人们食用它特别有益 。翟记老鸭汤位于205国道界山街 。南方和北方的游客经常来这里 。他们在界山停下来，点了一份老鸭汤，辅以当地菜肴 。他们疲惫不堪，精力充沛，美丽动人 。
芜湖新出炉的五大安徽老字号
你什么都知道吗？
你去过其他四家餐馆吗？
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