胃不好喝红茶好还是普洱茶
它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了 。
这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃，经常饮用加糖的红茶,加牛奶的红茶,能消炎,保护胃黏膜 。
有什么茶比较好喝 求推荐
【红茶发酵茶多酚氧化,胃不好喝红茶好还是普洱茶】由于绿茶属不发酵茶类，茶多酚的含量较为高，对胃的刺激性也较强 。
而红茶是全发酵的茶类，在发酵烘制的过程中，茶多酚含量减少，对胃部的刺激性减弱 。
发酵中产生的茶多酚氧化产物还可促进人体的消化 。
喝红茶的好处极多，不仅不会伤胃，反而可以养胃 。
汤色红亮的红茶
萎凋、揉捻和发酵都是为了促进红茶中茶多酚的氧化(全发酵) 。
茶多酚本身是一种无色物质，在红茶加工过程中，所以红茶的茶汤是红色的，叶底是红色的 。
只有在红茶干燥过程中，茶叶表面的茶色素因失水而颜色加深，所以红茶的干茶是黑色的 。
喝红茶有什么好处 喝红茶的功效与作用详解
经过全发酵处理的红茶，茶多酚在酶的作用下被氧化反应掉了，降低了茶多酚的含量，因此对胃的刺激也变小了 。
但茶多酚的氧化产物则对人体有好处 。
红茶不仅不会对胃造成伤害，反而有养胃的作用 。
喝红茶时加糖和牛奶，有助于保护胃黏膜，对胃溃疡的治疗也有一定的作用 。
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