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陈年红茶受潮,陈年小种红茶

茶知识

买普洱茶应该怎么选择
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶 。
普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致 。
所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而普洱熟茶发霉所散发出来的味道 。
上好普洱，其味必清 。

学术研讨
紧接着，陈年正山小种红茶标准与功效研讨会和标准发布会谈陈论市开启，会议由全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组组长孙威江主持，把整个会议推向了高潮 。
此次研讨会，大家对于陈年正山小种红茶标准对规范陈年红茶市场的作用、遵循陈年正山小种红茶标准所生产产品的优越性、陈年正山小种红茶标准的发布对陈茶市场认知与价值的影响等课题展开深度研讨和讨论交流 。
与会嘉宾畅所欲言，高见频出，对陈年正山小种红茶做出肯定，对规范陈年正山小种红茶市场、提升产品存放品质及储存条件指标、未来消费人群、陈香型红茶具体规范文字标准等问题提出自己的看法 。
壶香浓的桂花茶
知道怎么泡桂花茶，我们再来说如何辨识好的桂花茶，陈茶自然没有当年的桂花茶香，所以在购买的时候一定要看看颜色是否鲜明，如果颜色黄的比较陈旧那肯定是陈年桂花茶 。
尽量购买花瓣完整的桂花茶，不要购买都碎掉的桂花 。
还有就是用鼻子闻，花香味是否正常，如果有霉味或者异味切勿购买 。
还有就是不要购买受潮的桂花茶，受潮的容易变质，切更重了 。
买回去一定要用密封的罐子装好放到阴凉处 。

其次是清闻其味
茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味（没有异味或臭味） 。
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，一定要闻闻茶 。
普洱茶在陈化发酵后，会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致 。
所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道 。
想起以前看到有网友总结普洱茶选购的几个原则，觉得很有道理又简单易学、易记，特意整理了一下，放到文末作为干货与大家分享吧 。
清闻其味
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶 。
普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致 。
【陈年红茶受潮,陈年小种红茶】所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道 。


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