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凤庆红茶和勐海红茶,云南红茶和金骏眉区别

茶知识

云南红茶的获奖情况
1986年1月，在北京召开的1985年国家优质食品授奖大会上，凤庆茶厂所产的云南红茶一级工夫茶和勐海茶厂所产的“红碎1号”分获国家优质食品银质奖；
1986年商业部在广州召开的全国名茶评比会上，凤庆茶厂的云南红茶工夫茶被评为全国名茶；
1989年农业部在西安召开的全国名茶、优质茶评选会上，昌宁茶厂生产的云南红茶一级工夫茶被评为全国名茶，勐海茶厂生产的“滇红碎茶1号”获优质茶称号；
1990年9月商业部在河南信阳市召开的全国名茶评比会上，凤庆县茶场生产的中茶牌云南红茶工夫茶再次荣获全国名茶称号 。

云南红茶和云南红茶碎茶简称红碎，在优质食品和名茶评比会上，屡获殊荣:
1986年1月，在北京召开的1985年国家优质食品授奖大会上，凤庆茶厂所产的云南红茶一级工夫茶和勐海茶厂所产的红碎1号分获国家优质食品银质奖 。
1986年商业部在广州召开的名茶评比会上，凤庆茶厂的云南红茶工夫茶被评为名茶 。
1989年农业部在西安召开的名茶、优质茶评选会上，昌宁茶厂生产的云南红茶一级工夫茶被评为名茶，勐海茶厂生产的滇红碎茶1号获优质茶称号 。
1990年9月商业部在河南信阳市召开的名茶评比会上，凤庆县茶场生产的中茶牌云南红茶工夫茶再次荣获名茶称号 。
凤庆红茶的特点
消炎杀菌，凤庆红茶里面的多酚类化合物含量较多，可以起到非常明显的消炎的功效 。凤庆红茶里面的儿茶素可以喝单细胞细菌结合，让其蛋白质沉淀下来，可以起到消灭病菌的功效 。所以，身体有炎症的患者，饮用凤庆红茶可以消炎，对病情非常有利 。
醒脑提神，凤庆红茶当中的咖啡碱对大脑皮质有刺激作用，可以使神经中枢兴奋起来，能够起到提神的作用 。喝凤庆红茶可以使思维更加敏锐，让记忆力更强 。此外，凤庆红茶还可以加快血液的循环，可以帮助排除过多的乳酸和体内的废物，可以起到消除疲劳的功效 。

对茶性彻底的改造
云南凤庆首先试制成功功夫红茶，命名云红，后改名滇红 。
主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县市 。
极品滇红工夫茶芽肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润 。
汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。
滇红香高，应在各种红茶之首，只是香得有些媚气，有些人不太喜欢，倒是级别略低些的大叶种红茶存放数年之后，香气内敛，韵味悠长，口感甚佳 。
荣誉认证
1986年1月，在北京召开的1985年国家优质食品授奖大会上，凤庆茶厂所产的云南红茶一级工夫茶和勐海茶厂所产的“红碎1号”分获国家优质食品银质奖
1986年商业部在广州召开的全国名茶评比会上，凤庆茶厂的云南红茶工夫茶被评为全国名茶
1989年农业部在西安召开的全国名茶、优质茶评选会上，昌宁茶厂生产的云南红茶一级工夫茶被评为全国名茶，勐海茶厂生产的“滇红碎茶1号”获优质茶称号
【凤庆红茶和勐海红茶,云南红茶和金骏眉区别】1990年9月商业部在河南信阳市召开的全国名茶评比会上，凤庆县茶场生产的中茶牌云南红茶工夫茶再次荣获全国名茶称号


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