衣食住行|衣食住行——食物篇

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人一辈子都在考虑的事情无非就是衣食住行 , 然而又不仅仅是物质方面的衣食住行 。 (以下观点仅代表作为普通大众的作者的角度 , 不包括极富有和极贫困人群)



民以食为天 , 可见吃对中国人来说有多重要 。 亲朋好友相见首先要吃饭 , 谈生意不仅要吃饭 , 更要喝酒 , 衍生出来中国特色的酒桌文化 。 食物不仅用来果腹 , 更发挥着不可替代的经济作用 。



在灾荒年代人们万万没想到 , 有一天人们吃饭会是为了变瘦 , 那就是现在流行的减脂餐 。 说起减肥 , 上到二百斤的胖子 , 下到八十斤的瘦子 , 都觉得自己需要减肥 , 各种减肥手段层出不穷 , 运动、节食、催吐、吃药、抽脂 , 健康的不健康的、合理的不合理的 , 只要加上“减肥”这个词 , 就仿佛掌握了流量密码 , 都能引来人们的驻足 。 我也因为怀孕生子体重一路飙升 , 再用半年时间减掉30斤:



虽然现在仍然是社会标准的“微胖” , 但我觉得我很健康、很正常 , 没有再瘦的必要 。 因为我现在的体重和饮食习惯让我保持在一个稳定状态 , 如果逼迫自己再瘦十斤 , 那么不仅我的饮食要做出调整 , 更重要的是内心要遭受很大的煎熬 , 就算勉强瘦了十斤 , 保持是更难的事 , 我不保证不会出现反弹甚至暴饮暴食 。


胖瘦不应该有标准 , 只要健康 , 有点肉肉怎么了呢?为什么要如临大敌 , 给自己那么大压力 。 我们享受食物带来的满足 , 也储存食物带来的热量 , 这是我们赖以生存的机制 , 我是易胖体质 , 总是自我调侃:我要是生在饥荒年代 , 会比别人活得更久 。 我们有更容易转化食物的能力 , 要知道这放在自然界的动物身上 , 将是多么大的恩赐!
【衣食住行|衣食住行——食物篇】

现在肥胖率变高最主要的原因是糟糕的饮食习惯 。 我们吃的食物越来越不健康 , 越来越重口味 , 也更高热量 , 导致我们没办法体会食物真正的味道 , 满嘴都是添加剂的味道 。 这麻痹了我们的味蕾 , 根本无法从食物本身得到满足 , 只能依靠添加剂 。 减肥其实更根本的方法应该是改变饮食习惯 , 戒掉重口味 , 回归食物本身的味道 , 而且对食物不要带有偏执和敌意 , 喜欢吃什么就去吃 , 不要贪婪 。 平和的对待饮食 , 就不会有负担 。



食物是自然的恩赐 , 享受它 , 感谢它 , 接受它 。 和食物和平相处 , 和自己的肉肉和平相处 。


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