霜降吃什么食物养生?

霜降时节是深秋时节,从中医养生学的角度来看,四季五补的互动关系建议以平补为原则,饮食养生建议适量食用萝卜、红薯、山药、白果、鸭肉、苹果、柿子、芥末等 。

霜降吃什么食物养生?

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1、萝卜
霜降节气的到来意味着冬天的到来,养生首选萝卜 。冬天吃萝卜夏天吃姜,医生不要开处方 。萝卜所具有的效果 。中医认为萝卜性凉、味甘具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺化痰的功效 。萝卜含有丰富的维生素c和微量元素,有助于增强免疫力、促进胃肠蠕动、增加食欲等 。
性清凉萝卜具有润肺止咳的功效,尤其是冬季,干燥热痰多,肺部不适等症状较常见 。适当吃萝卜,可以得到辅助治疗 。生吃萝卜是一种方法,不仅清凉,而且水分多,可以利尿,有益健康 。同时制作冰糖萝卜也特别有效 。
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2、红薯
红薯富含身体所需的铁和钙等矿物质,是粗粮 。因为消化慢,糖尿病人吃也没关系 。在生活中用细食主食来交换,对身体有好处 。红薯含有粗纤维,内火强烈的人多吃有助于缓解便秘等症状 。
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3、山药
山药补中益气药,具有补脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进入补胃前食用 。最好将山药、大枣20克、大米(粳米、糯米各半)熬成粥 。另外,出汗、反复感冒的气虚患者秋季应适量增加山药摄入量 。
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4、白果
中医认为白果性平,味苦苦,有小毒; 入肺、肾经 。能治肺好气,止咳平喘,是霜降节气养肺、补膳、补佳品 。白果也是营养丰富的高级滋养物,经常食用白果,有助滋阴养颜抗衰老、扩张微血管、促进血液循环、使人皮肤发红、焕发活力 。此外,还有敛肺止咳、祛湿益肾固精、镇咳解毒等功效 。虽然白果很好吃,但是不能多吃 。白果中含有少量氰化物,不能避免长期、大量鲜食、中毒 。
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5、鸭肉
吃鸭子可以消除秋天的干燥 。鸭子和鸡是同一种鸟类,但效果差别很大 。鸡特别适合冬天的季节 。民间总是有9只鸡,据说明年身体会很好 。鸭是水鸟,元朝御医忽思慧在《饮善正要》表示,鸭肉味甘、寒、无毒,补内虚,清热消毒,善用水道 。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症状 。经常吃鸭肉对体弱阴虚、水肿少、大便干燥、低热者最有益 。因此,夏秋干燥炎热的季节最适合吃鸭子 。相比之下,猪和羊等其他肉类稍差 。
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【霜降吃什么食物养生?】6、苹果
霜降前后苹果大量上市,此时吃苹果最好养生 。苹果中有机酸和纤维素能促进肠蠕动,使大便软化,便于排泄,吃苹果能促进通便,治疗大便干燥 。烤苹果吃 。苹果中含有大量的维生素、苹果酸,可以促进人体内蓄积的脂肪分解,经常吃苹果可以防止肥胖 。脂肪过多的人,需要吃酸苹果 。
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7、柿子
在我国一些地方,霜降季节吃红柿,“霜降吃丁柿,不流鼻涕 。” 。这么说 。柿子营养价值高,维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右 。每天吃一个柿子的人,如果摄取维生素c,几乎可以满足一天需要量的一半 。所以,吃柿子对健康有好处 。
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8、芥末(雪莉) 。
芥末中含有丰富的a、b族维生素 。这两种维生素参与机体重要的氧化还原过程,具有增加脑内氧含量、刺激大脑氧利用、提神醒脑、消除疲劳的作用 。除此之外,芥末还有开胃消化的作用 。芥末具有腌制后能促进胃肠消化功能、增进食欲、既能开胃又能帮助消化的特殊美味和香气 。
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