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(2008?清远)英德红茶和英德绿茶远近闻名,茶叶中含有的少量的茶多酚有益人体健康.茶多酚是以一种白色粉末,易溶于热水,
(2008?清远)英德红茶和英德绿茶远近闻名,茶叶中含有的少量的茶多酚有益人体健康.茶多酚是以一种白色粉末,易溶于热水,易氧化变色.实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为:
写出茶多酚的物理性质______.
请写出上述实验过程中的操作名称:操作①______,操作②______.
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看情况
红茶里的茶多酚和咖啡因可以促进代谢,理论上对减肥是有帮助的,但是喝一段茶后人体会对咖啡因耐受,对减肥的那点微弱作用也就没啦 。
至于茶多酚,绿茶里的茶多酚比红茶还多,可是研究发现绿茶提取物对减肥的作用微乎其微,所以更不要指望喝红茶减肥了,除非你原来爱喝甜饮料,现在该喝现泡的红茶 。
红茶和绿茶哪个能降火
营养成分不同 。同样是l00克,绿茶合胡萝卜素9.88毫克,红茶又含1.92毫克;绿茶舍维生素C36毫克,红茶只会12毫克;绿茶舍维生素B10.12毫克,红茶只会0.03毫克;绿茶合B21.21毫克,红茶只含1.04毫克;绿茶含维生素P5.2毫克,红茶只含47毫克 。
在制作过程中,绿茶损失茶多酚4.4%,红茶则损失46.3% 。茶多酚具有保护毛细血管的作用,能抑制动脉粥样硬化,降低高血压和冠心病的发病率 。
药理功能不同 。研究证实,绿茶中的鞣酸具有明显抑制癌细胞生长的功效 。
红茶暖胃但未必养胃
微姐常听到说红茶温和,刺激性小,老少皆宜,适合脾胃虚寒的人喝,因为红茶与绿茶不同,红茶加工经过发酵后茶叶中的茶多酚物质被氧化,那些咖啡碱、茶多酚物质被包裹起来,刺激性就变小了 。
【茶多酚红茶绿茶,红茶绿茶上火吗】但是大家要注意,只是说与绿茶这样未经发酵的茶相比,红茶性温和,对胃的刺激性不如绿茶强,但未必说喝红茶就一定能起到养胃效果 。
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