白萝卜做法全集 _做法

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白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用，今天我们；来为大家盘点下白萝卜的做法大全。

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白萝卜做法全集
首先，炒白萝卜
所需材料:白萝卜、洋葱。
练习步骤:
1.将白萝卜和洋葱洗净。
2.将萝卜切成小块。
3.锅里放入少量油，加热，加入切好的萝卜片，翻炒几下，加入少量水，煮一会儿。
4.用锅铲翻炒，加入少量盐和鸡精，撒上适量葱花，再闷。
提示:
可以根据自己喜欢的成熟度炒萝卜。

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二、白萝卜炖蜂蜜
所需配料:白萝卜1个，枸杞几个，蜂蜜。
练习步骤:
1.枸杞用清水浸泡软化。
白萝卜去头尾，刨去皮，切成段。
3.白萝卜每段切一块0.5厘米厚的作为盖。
【白萝卜做法全集】4.用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜锅。
5.将萝卜杯放入盘中，将蜂蜜倒入萝卜洞里，倒入8: 00 。
6.将枸杞覆盖在每个中间防御区，放入锅中，用大火覆盖，用中火蒸，蒸1小时。

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第三，红烧羊肉萝卜
所需食材:羊肉500克，白萝卜1个，洋葱半个，大蒜3-4瓣，生姜3-4片，八角2片，香叶，料酒，辣椒，酱油，香菜，酱油，孜然。
练习步骤:
1.羊肉切块，洗净，白萝卜洗净，切块。
2.锅内放入水，加入少许胡椒粉、姜片、料酒，放下羊肉煮开备用。
3.热锅，放入油，加入葱、姜、蒜和各科调料，小火翻炒，然后倒入羊肉翻炒1分钟。
4.加入料酒翻炒，然后加入酱油和酱油，翻炒均匀，加入热开水擦拭羊肉，大火煮沸，转小火炖。
5.盖上锅盖炖1小时，然后加入萝卜片继续炖半小时。
6.最后撒上香叶，出锅。
提示:
1.炖羊肉的时候，中间要注意翻炒几次。
2.萝卜羊肉煮熟后，如果汤还很多，可以开大火收汤。

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第四，大骨萝卜汤
所需材料:1根大棒骨、1个白萝卜、姜片、盐、葱、胡椒和大葱。
练习步骤:
1.将泡好的大骨头放入高压锅，锅内放入适量冷水，大火煮沸，撇去泡沫。
2.锅里放入姜片和葱花，然后加入少量白醋。
3.盖上锅盖，大火后转小，15分钟后关掉。
4.白萝卜去皮，切成铁架块放入锅中，加入准备好的肉汤和大骨头。
5.大火烧开后，盖上锅盖，转小火。煮20分钟，然后加入适量的盐、胡椒等调味料，搅拌均匀。
6.最后撒上葱花。
烹饪技巧:
1.提前用冷水浸泡一些大骨头的血，这样做出来的骨头汤比开水更新鲜。再次煮沸时，水沸腾，剩下的血沫被撇去。
2.加白醋可以让骨头里更多的钙溶解在汤里。