现在人们的生活压力和工作压力都越来越大，工薪阶层往往要工作到凌晨，每每到了这个时候，繁重的工作任务快要结束，人们的心理放松，就会感觉到饥饿，一部分人就会定一些夜宵补一顿，当然还有一部分美女们怕长肉就干脆不吃了，那么凌晨吃东西会胖吗?凌晨饿了，应该吃些什么呢?
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1.凌晨吃东西会胖吗?
过了12点吃可能消化不良，长期的话还会引起胃病，有关资料显示，这么晚吃东西和夜宵差不多，如果吃得过多或者吃某些蛋白质、胆固醇含量过高的食物，极易引起消化不良、功能紊乱等症状 。医学专家提醒广大消费者，吃夜宵首先要把好食品的入口卫生关 。如果吃一些不卫生的夜宵，容易引起胃肠炎、痢疾等消化系统的疾病 。饮食不宜过分油腻 。【凌晨吃东西会胖吗】
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牛奶和水果是最好的选择 。而吃油腻、肥厚的食品不利于消化，而且会诱发心脑血管疾病、高血脂症、肥胖等疾病的发生 。吃完就睡，还会引起食物返流呛到咽喉，还会把咽喉灼伤的长久下去坏处不少，内分泌会紊乱的 。
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2.应该吃什么合适呢
熬夜期间如果想吃宵夜的话，应该以清淡饮食为主，尽量避免消化时间较长的脂肪类食品 。最好吃些可以被快速分解为葡萄糖的糖类食物，辅以蛋白质和维生素C含量较高的面条、鸡蛋、苦瓜、山楂等 。饮料最好喝绿茶 。另外，缺乏B族维生素的人更容易感觉劳累，造成精神过度紧张，因此熬夜的同志们应该多吃些含B族维生素丰富的食物，如各种深绿色叶菜类以及豆类植物等 。维生素C和维生素A也是熬夜后必须补充的 。适量地补充维C，可以帮助调解熬夜时颠倒的生理周期，对抗压力，使头脑保持清醒 。对于一般中青年的“上班族”来说，多食用一些清润养阴的保健 。
