云南普洱茶六奇,七彩云南普洱茶的精彩茶艺

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一般茶叶可以分六种:乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等 。红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等 。绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等 。白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等 。黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等 。

黑茶中的种类及产地划分
黑茶中的种类及产地划分
依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶 。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地 。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料 。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分布,主要推荐阅读::红茶减肥还是绿茶减肥,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wwwiblackteacn)分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类) 。
六堡茶与普洱茶属性和特点的区别
“六堡茶与普洱茶”属性和特点的区别
六堡茶
六堡茶产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区 。分特级、一至六级 。
普洱茶
普洱茶产于云南省因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。

黑茶冲泡方法
黑茶冲泡方法
黑茶属后发酵茶类,用高水温冲泡 。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重 。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚 。宜用紫砂茶具冲泡,建议冲法如下:
1 份量:置放相对于茶壶五份之二的茶量
2 水温:100℃
3 浸泡时间:约十秒至三十秒
4 冲泡次数:约十次
黑茶类:普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶 。
如品饮者喜爱喝较浓的茶,可将茶叶量增加或将浸泡时间加长 。相反,如喜爱较清淡的,可减少茶叶份量或减短浸泡时间 。
普洱茶六大茶山是指
普洱茶六大茶山是指?
普洱茶六大茶山分古六山,和新六大茶山,其中古六大茶山分别是指:
攸乐茶山、革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、蛮砖茶山、曼撒茶山,这六山为云南古代六大茶山,目前产量很少 。
而新六大茶山分别是指:
南糯山、勐宋山、南乔山、布朗山、巴达山、景迈山,为江外六大茶山,是目前乔木茶主要产区 。图|南茗佳人提供


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