人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求 ， 很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好 ， 忽视了营养的合理搭配 。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃 ， 但这样常常会对健康(健康食品)构成威胁 。
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早餐： 一日之计始于晨 。早餐的重要性在于 ， 唤醒大脑活力 ， 令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活 。餐单示例： 1.鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根) 2.红豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)
【一个食谱让你精神充沛一整天！】营养点评： 粗杂粮含丰富B族维生素(维生素食品) ， 具有保障脑部供血的作用; 大豆、蛋黄内含有磷脂 ， 有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量 ， 在各种豆类中名列首位; 蔬菜(蔬菜食品)中的维生素能加强脑细胞蛋白质(蛋白质食品)的功能 。
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