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红茶保存温度,红茶保存良好

茶知识

茶之存
滇红茶只要是放在阴凉干燥的地方即可，不需要放在冰箱，但一定要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃ 。
如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶 。
如果是玻璃罐的话，一定要避免让太阳光照射到 。
还要注意密封和防异味，只要保存得法，贮存一年仍然如同新茶 。

绿茶放冰箱保存 在冷藏室还是冷冻室
在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存 。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至５℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室 。?相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存 。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度 。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存 。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂 。?
存放3个月以上，选择冷冻保存
冷冻室温度更低，相对长期保存来说，比较合适，零下的温度情况下，空气中的水蒸气都会凝结成冰霜所以室内空气干燥度可以达到100% 。
茶叶氧化作用失去了温度和湿度条件，内部化学变化几乎完全停止，茶叶长期保存仍然犹如新茶，香气滋味几乎不会变化 。
需要注意的是，相对绿茶来说，茉莉花茶、白茶、普洱茶、黑茶不必放在冰箱内保存 。
绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶则适合冰箱保存 。

对般的茶类，还是新鲜些比较好
如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质; 。
如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限 。
比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶 。
红茶应该怎么保存
红茶保存，保存环境条件直接影响着茶叶的保存质量，茶叶的最佳保存环境是，干燥、密封、常温、避光 。
放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质 。
阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的"话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低 。
储存保存方法
红茶只要放在阴凉干燥的地方即可，不需要放在冰箱里，但一定要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃ 。
如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来保存红茶 。
如果是玻璃罐的话，一定要避免阳光照射 。
【红茶保存温度,红茶保存良好】还要注意密封和防异味，只要保存得法，红茶贮存一年仍然如同新茶 。


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