江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

白兰地红茶怎样调饮,白兰地配红茶

茶知识

以下四种饮法是白兰地的常见饮法
净饮（适合能征服白兰地的资深酒友） ， 所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用 ， 也叫纯饮 。净饮可以另外配一杯冰水喝 ， 当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水 ， 以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇 。
冰饮（适合初尝白兰地的时尚达人） ， 由于白兰地属于烈性酒 ， 有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水 ， 以稀释其酒精度 ， 增加其口感 ， 而更好入口 。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式 。

颗粒型红茶
这类茶通常制成调饮（在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等）茶饮用 ， 茶具可选择中型玻璃杯（用于袋泡茶）或玻璃壶（有过滤内胆） ， 也可用咖啡具 。
冲泡方法：先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中 ， 用巡回手法冲人95℃左右的开水 ， 约23分钟后取出滤胆 ， 将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中 。
然后根据个人所好 ， 加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等 ， 调制出各种风味的红茶饮品 ， 此种调饮法多为年青人所喜爱 。
颗粒型红茶怎么泡
颗粒型红茶为现代红茶红碎茶 ， 其体积小 ， 内含成分浸出快 ， 易冲泡 。
这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用 。
茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆) ， 也可用咖啡具 。
冲泡方法：先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中 ， 用巡回手法冲人95℃左右的开水 ， 约23分钟后取出滤胆 ， 将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中 ， 然后根据个人所好 ， 加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等 ， 调制出各种风味的红茶饮品 ， 此种调饮法多为年青人所喜爱 。

白兰地酒精度是多少怎么喝
所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用 ， 也叫纯饮 。
净饮可以另外配一杯冰水喝 ， 当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水 ， 以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇 。
小贴士：虽然净饮一般人很难适应 ， 但是个人建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式 ， 以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香 。
冰饮由于白兰地属于烈性酒 ， 有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水 ， 以稀释其酒精度 ， 增加其口感 ， 而更好入口 。
当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式 。
福安茶艺团在钓鱼台国宾馆表演
【白兰地红茶怎样调饮,白兰地配红茶】坦洋工夫汤色红亮 ， 宜用玻璃茶具或白瓷茶具 ， 以100度沸水冲泡 。国人性喜纯粹、简约 ， 多喜欢清饮 ， 即冲泡时不附加其它调料 。冲泡红茶一般用一茶匙或3－5克茶量 ， 投置壶中 ， 沸水高冲 ， 半分钟即可斟茶入杯 。“精茗蕴香 ， 借水而发 ， 无水不可论茶也” 。清饮红茶以山泉、井水等“软水”最佳 ， 不可以二度烧沸的水冲泡 ， 使红茶失去醇美的芬香和艳丽的色泽 。西方人特别是英国人喜欢以红茶调饮 ， 在红茶中加奶 ， 其茶香不减 ， 茶色更加绚丽 ， 加糖或蜂蜜、柠檬汁也是欧洲一种盛行的冲泡法 ， 浪漫而别有风 味 ， 甚至有加香槟、加白兰地的 。西方特别是英国“下午茶” ， 使红茶之饮摇曳多姿 ， 情趣盎然 ， 成为独特而富有情趣的饮茶文化 。


    推荐阅读


    上一篇：红茶分辨,红茶怎样长期保存

    下一篇：滇红茶什么味道,正宗滇红茶汤什么颜色