祁门红茶历史文化起源
峰峦起伏 , 山势陡峭 , 高山密林 , 清朝光绪年间以前 , 祁门只产绿茶 , 不产红茶 。
1875年 , 安徽黟县有个名叫余干臣的人 , 在福建罢官回原籍经…[阅读全文] 。
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茶怎么来的
绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?
根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间 , 让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来 。
茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理 。
茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等) 。
修心养性的三套茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;) 。
茶怎么来的
绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?
根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间 , 让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来 。
茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理 。
茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等) 。
修心养性的三套泡茶流程展示 , 既许多人眼里的茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;) , 另增加了当前较为流行的——干泡法 , 也称为行茶法 。
本次比赛分两轮进行
“英德红茶”主题合作赛
第一轮为主题赛 , 分别有5个主题:“香与醇”、“古与今”、“绿与红”、“中与外”、“博与新” 。
【红茶茶艺表演,祁门红茶的文化】每两组表演同一主题 , 呈现5个主题茶艺表演 , 评委根据创意、舞台表现、语言表达、茶艺技能、茶汤滋味等方面进行评判 , 选手表演结束后 , 评审组当场打分 , 当场公布 。
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