冬瓜这种食材相信大家在平时都有吃过吧,它是一种可以清热解毒以及低热量的食物,一般我们食用冬瓜的方法是通过煲汤或者炒冬瓜的做法,而对于煲冬瓜汤的做法,只需要准备好相关的材料,然后放进去一起煲,但是要注意的是冬瓜汤煲的时间,不然很容易将冬瓜煲烂了 。
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根据火候的不同,所需要的时间也是不同的 。但是只要煮到冬瓜变透明就可以了
冬瓜的功效作用
1、清热化瘀
冬瓜性寒,味甘,有清热化瘀和利湿消肿的功效 。
2、抗癌防癌
冬瓜中含有丰富的维生素和硒,而硒可以抗癌、维生素b可以防癌,所以多吃冬瓜可以抗癌防癌 。
3、减肥降脂
【冬瓜汤煮多久】冬瓜中含有丰富的膳食纤维和控制糖类转化成脂肪的丙醇二酸,所以多吃冬瓜可以减肥降血脂 。
冬瓜不能和什么一起吃
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4、护肾
民间常用方法就是用冬瓜水护肾调节免疫力 。
5、美容润肤
冬瓜的籽可以抑制体内黑色素的沉积,所以多吃冬瓜有良好的润肤美容的功效 。
哪些人不适宜吃冬瓜
1、脾胃虚寒、肾脏虚寒者
冬瓜性寒,肾脏虚寒、脾胃虚寒的人不应该食用以防病情加重 。
2、阳虚肢冷者
冬瓜味甘、性寒,不适合阳虚肢冷的人群食用 。
冬瓜宜和什么一起吃
冬瓜宜和菠菜、白菜、海带、芦笋、平菇、甲鱼、红枣、牡蛎、赤小豆、椰子等一同食用 。
第1步冬瓜 菠菜:菠菜富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素,有养血止血润燥的功效,和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎症 。
第2步冬瓜 白菜:白菜含丰富的粗纤维,维生素c等,有清热解毒的功效,多吃白菜可以防黑斑病,也可美白减肥,结合冬瓜一起食用有润养肠胃、减肥的功效 。
第3步冬瓜 海带:海带含碘量很高,并且含维生素、粗蛋白、糖、钙等都远高出菠菜油菜等,而冬瓜又富含维生素和蛋白质等成分,两者结合食用可以降压降脂、消肿利湿 。
冬瓜不能和什么一起吃
第4步冬瓜 芦笋:芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素,和冬瓜结合在一起食用有降低血脂的功效 。
第5步冬瓜 平菇:平菇性温、味甘,有改善人新陈代谢、增强体质、舒筋活络的功效,辅助冬瓜一起食用的话可起到利湿的作用 。
第6步冬瓜 甲鱼:甲鱼是一种营养价值非常高的进补佳品,含有丰富的钙、磷、钠、铁等人体重要元素,结合着冬瓜一起食用有明目、润肤美容的功效 。
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冬瓜不能和什么一起吃
第7步冬瓜 红枣:红枣有丰富的血红蛋白,是补气活血的佳品,结合着营养丰富的冬瓜一起吃有健脾养胃,活血滋养的功效 。
第8步冬瓜 牡蛎:冬瓜中含有大量的蛋白质和微量元素,而牡蛎中富含蛋白锌,两者结合可以活血化瘀、软坚散结 。
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