云南昌宁红茶历史研究
【摘要】:云南昌宁红茶,产于昌宁及周边地区,其发展和云南滇红一脉相承,昌宁红茶发展历史悠久,文化脉络清晰,它见证了历史上滇西茶马古道的兴衰和荣耀,是云南红茶发展历史的参与者和见证者,是中华茶叶大家族的重要组成部分,以大叶种茶树为主要原材料的昌宁红由于其环境特殊、茶源丰富,成就了其滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长的口感 。昌宁红茶不但集成了云南滇红的优秀特征,也继续拓展了红茶味觉的范围和广度 。昌宁红茶制作工艺考究,文化厚重,注定将作为滇红茶中冉冉升起的明星 。
、云南十大名茶
云南十大名茶
勐海茶业有限责任公司,大益普洱茶生肖茶;
云南下关沱茶(集团)股份有限公司,松鹤延年牌下关甲沱沱茶;
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司,“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶);
云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,帝泊洱茶珍;
云南龙生茶业股份有限公司,龙生绿茶;
勐海陈升茶业有限公司,陈升老班章普洱茶(生茶);
普洱祖祥高山茶园有限公司,祖祥有机普洱茶“无量淳普”;
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,八角亭(班章)普洱茶;
云南昌宁红茶业集团有限公司,龙腾沧江;
普洱澜沧古茶股份有限公司,001大饼 。
田野女士认领古茶树现场
对古树茶产生深厚感情的不只田野女士一个,当天共有大连景曜集团、辽宁辽鞍集团等13家企业和个人成功认养古树茶13株 。
活动中,网红们走出直播间,深入茶园、茶企参观体验,品古树茶铭香,寻千年古茶树,与茶结缘,感受当地风土人情,通过她们自身在网络上的影响力在各大直播平台进行直播宣传,让更多的人认识昌宁、了解昌宁,关注昌宁茶文化的发展 。
通过活动的开展,昌宁美丽的自然风光,昌宁的茶叶,昌宁的风土人情给网络美女主播们留下了深刻的印象 。
企业严把出口质量关
为了积极响应政府号召,拓宽国际市场,做大茶叶出口,按照“企业为主体、基地为依托、标准为核心、品牌为引领、市场为导向”的思路,做好创建出口茶叶质量安全示范区工作 。
昌宁红始终坚持“基地为核心”,关注茶农的农事活动,把关产品质量 。
周学文一行参观了昌宁红的生产车间与昌宁红茶博物馆,对昌宁红的出口茶叶质量安全工作进行验收评审,对昌宁红一直以来所做的工作给予肯定 。
昌宁红将继续认真贯彻政府的指示精神,积极发挥好带头作用,搞好基地建设,严格把控茶叶出口质量安全,促使昌宁红及全省茶叶出口登上一个新的台阶 。
大山小山都是茶,不是古茶树,就是生态茶,千年茶乡昌宁美极了
从湾甸土司最后所居的勐统沿河而上,便到了立木神山脚下的翁堵 。
这里不仅有立木山上的野生古茶树,还有曾获马来西亚国际工商展机构金奖的“雪兰茶”,更有昌宁县最美的生态茶园之一的杞木林山茶园 。
春茶时节,茶园里生机勃发,只可惜现代采茶人似乎忘记了采茶山歌的妙韵,只有茶尖离树的沙沙声 。
翁堵杞木林山茶园与光山、达仁等地一样,是跨世纪前后种植的规范化茶园,茶叶产量高,观赏性强 。
去年来,昌宁红集团与当地一起,以此为中心开展国际雨林联盟认证建设,推进茶园生态化进程,提高茶叶安全水平 。
【昌宁红茶叶集团,昌宁茶的口感特点】这是昌宁茶持续发展的一个好消息 。
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