【备注】此方适于糖尿病气阴两虚患者 。肺胃燥热型不用 。
4、糖尿病通用方：
山药苡米粥
【制备与用法】山药60g，苡米30g，共煮粥食，每日2次 。
【性味与疗效】山药补气益阴，健脾固肾;苡米甘淡微寒，能利水渗湿，健脾止泻 。《本草纲目》有“治消渴饮水，用薏苡仁煮粥食”的记载，《本草拾遗》上亦有“苡仁主消渴”的说法 。此方可作为糖尿病患者的日常膳食 。
【备注】此粥适合各型糖尿病，对口渴善饥者尤宜 。
猪胰为主的几个单方
【制备与用法】①猪胰散：猪胰2个，焙干研粉.每服lOg，每日3次，开水送服 。②猪胰苡米粥：猪胰1个，煮汤，加苡米60g，煮粥;猪胰加盐佐膳 。③猪胰炖黄芪：猪胰1个，黄芪30g共煮汤，熟烂后加食盐调味，饮汤吃肉 。
【性味与疗效】猪胰配苡米有健睥降糖功效;配黄芪有降糖补气功效 。这些处方可单独使用，亦可合而用之 。
【备注】肺胃燥热型不用黄芪 。
血栓闭塞性脉管炎的药膳食疗
血栓闭塞性脉管炎是指周围血管的慢性闭塞性炎症病变 。病变时可累及四肢的中小动脉和静脉 。以下肢多见，属中医学“脱疽”、“脱痈”范畴 。其特点是：①本病多见于青壮年，以四肢末稍多发，一侧或两侧均可发病，症见疼痛发凉，皮肤感觉异常，皮色改变，营养障碍;②分三期：1期：局部缺血期：发病缓、趾指冷痛，间歇性跛行，足背动脉搏动减弱 。2期：营养障碍期：疼痛至持续性，肢端皮肤发凉，抬高则颜色变白，下垂则暗红，趾甲变形增厚，肌肉萎缩，足背动脉搏动消失 。3期：坏死期：肢端发生干性或湿性坏死，剧痛，伴发热等全身症状 。
黑豆粳米汤：黑大豆lOOg，粳米lOOg.红糖适量，苏木15g，鸡血藤30g，玄胡Sg 。先将黑大豆洗净，放锅内加水煮成五成熟 。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣;把药汁与黑豆同煮，至八成熟时再放人粳米，玄胡面和清水，煮至烂熟，加糖即可服食.1日两次，可供早晚餐 。
鹿茸白酒酊：鹿茸5g，蜈蚣4条，全蝎3g白酒lOOmL：将鹿茸、蜈蚣和全蝎放入白酒中至少浸泡l周方可饮用，每次热饮1蛊(约40mL) 。半个月为l疗程 。
肺癌离君有多远 4款药膳食疗方
在如今的城市中，对于男性而言，在所有的恶性肿瘤中，头号杀手即为肺癌，不仅患病率第一，致死率也第一 。有调查显示，肺癌的发病率芦，吸烟者为不吸烟者的1.8倍;肺癌的年死亡率，不吸烟者为12.8人/10万 。每天吸烟10支以下者为95.2人/10万，每天吸烟20支以上者为235.4人/10万 。可见吸烟是引起肺癌发生的最主要因素，所以要珍惜生命，远离烟草 。人届中年，又嗜烟如命，一旦出现刺激性干咳、痰中带血等症状，应及早就医，进行必要的检查 。x线检查准确率极高，有助于诊断 。做到早发现、早治疗 。
医生和亲属应尽量对患者保密，以防其心理负担过重，病情加重 。同时要保证病人每日有足够睡眠时间，这样可增加机体免疫.力 。此时，患者应多食富含蛋白质、糖、脂肪等高能量的食物和富含维生素、矿物质的果品 。忌食辛辣、刺激性食物，并严禁烟、酒，不吃容易生痰的荤腥、油腻食物 。各型肺癌在术前或术后及无法进行手术时，均要进行药物调理治疗，同时配合食疗，坚持服用，确有辅助治疗效果 。
1.甲鱼圆肉薏米汤：甲鱼一只，桂圆肉20g.薏米20g：将甲鱼活杀，切成小块，置锅中，加料酒、姜块、桂圆肉、薏米及清水lOOOmL 。急火煮开约3分钟后，改文火煮约30分钟，粥熟分次连续食用 。此粥可补肺益气，健脾利湿，适用于咳嗽气短、痰多色白、周身乏力等症肺癌患者 。
2、仙枣赤豆粥：仙鹤草60—90g，赤小豆50g，生薏米60g，大枣20枚，白糖适量 。生薏米、赤小豆需浸半日，仙鹤草用布包好，大枣去核，诸药人锅中，加水，共煮成稀粥 。加糖调味后，每日数次随意服食，连服10—15天 。此粥可清热解毒、活血止血，适用于肺毒血热之肺癌 。
3、银杏冬瓜粥：银杏20g，冬瓜仁30g.大枣10枚，粳米50g 。将以上材料分别洗净，置锅中，加清水1000mL 。急火煮开约5分钟后，改文火煮约30分钟，粥熟趁热服用 。此粥可利湿化痰、益肺，适用于有咳嗽气喘、喉中痰鸣、痰稠难呼吸等症状的肺癌患者 。
4、清热解毒粥：黄柏、白花蛇舌草、黄芩、苦参各30g，山豆根15g，猫爪草、浙贝母、七叶一枝花各lOg，粳米60g，白糖适量 。将上述中药煎汁去渣，加入粳米、白糖同煮成粥 。此粥可清热解毒散结，适用于肺毒血热之肺癌 。
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