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滇红金芽与古树红茶,古树红茶类别

茶知识

古树红茶也是滇红茶 如何区分古树红茶呢
什么是古树红茶，古树红茶，主要是选取云南省南部与西南部地区，包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区三百年以上的野生乔木古树茶鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶 。
古树红茶的品质特征，作为滇红工夫的一种，古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似，外形肥壮重实，冲泡之后，香气鲜纯天然，显果蜜香；茶汤橙红透亮，品质上佳者茶汤红艳剔透；入口之后，茶汤鲜醇甘爽，唇齿留香；叶底红匀嫩亮，芽头肥嫩完整 。

中粮集团中茶授权微店
本店经销绿茶：安徽黄山毛峰 。
黑茶：手筑茯砖，六堡茶，手工茯茶 。
白茶：太姥银针，白芽春雪，老白茶饼，老树白茶 。
红茶：高山古树红茶，滇红，金骏眉，海堤红1号 。
乌龙茶：各级大红袍 。
黄茶：茉莉龙毫，霍山黄芽 。
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古树滇红茶的图片
此款滇红精选彩程私家千年古树茶嫩芽精致而成，2012明前春茶古树嫩芽，原料绝对天然，滋味灰常醇香，大家以往熟悉的滇红都出自凤庆，原料均为普通的台地茶所制作，我们这款滇红，原料来源于彩程景谷正宗私家古茶园，正宗古树银芽，我们村制作红茶的历史从1980年起，其原料均是上等古树茶，制作的红茶条索紧结，外形金黄耀眼、古树茶特征明显，而且滋味和凤庆滇红有很大区别，主要表现滋味更加醇厚，更加耐泡、叶底鲜嫩、活性高，天然纯正、香气足 。

古树滇红介绍
古树滇红，不同季节差别很大 。
看颜色看条形，秋茶最好，秋茶金黄、金毫特显，外观颜色整体会亮，香气重;而春茶外观整体发黑发乌、金毫不显，香气偏沉，但内涵物质高 。
秋茶比春茶的芽毫要多，要黄 。
从茶毫来分辨:古树茶的毫，一定会细小，又细又小，并且不是直的 。
台地茶的毫芽比古树多而且粗壮直，因为化肥等因素确保其短时间“成才”这 。
纯台地茶芽做成的滇红，发酵后一定是金黄的，俗称滇红金芽 。
【滇红金芽与古树红茶,古树红茶类别】可以概括的讲，基本上满眼金灿灿的滇红一定不是古树滇红，即使古树滇红秋茶也是黄黑茶芽相间的 。


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