坐月子大骨头汤的做法 _产妇

相信不少坐月子的产妇都会经常喝一些滋补效用很强的汤，来补充自己身体的营养。因为汤不仅能够让人体很好的补充营养，还可以让人的消化器官快速消化和吸收。经常有人会使用大骨头来做汤，因为做大骨头汤可以将骨头中的骨髓很好的融入到汤中。所以在坐月子的时候，大骨头汤有怎样的做法?

文章插图

产妇大骨头汤的做法
猪肉骨头汤的制作材料：
主料：扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。
【坐月子大骨头汤的做法】猪肉骨头汤的特色：
香而肥腻。适用菜肴：清炖狮子头等。

文章插图

教您猪肉骨头汤怎么做，如何做猪肉骨头汤才好吃：
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至 3小时后出汤，即好。
4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。

文章插图

产妇喝大骨头汤的好处
骨头汤对人体是有很多好处的。骨头汤也正是由于这个因素的存在而深受人们的喜爱。根据你的描述，首先，建议孕妇和骨头汤。其实骨头汤人人都可以喝。骨头汤在炖制的时候可以适量加点醋，这样可以使得骨头内的钙质充分的溶解在汤水内，孕妇喝了有补钙的作用，还可以提高孕妇和胎儿的免疫能力。另外，骨头汤内还含有很多营养物质。孕妇喝了可以补充胎儿生长发育所需要的营养物质。
本文详细介绍了产妇大骨头汤的做法，也介绍了产妇喝大骨头汤的好处。作为一名产妇，最好是积极滋补自己的身体，如果乳汁不是很充足更是需要及时喝一些汤汤水水的。本文介绍的这款大骨头汤的做法很简单，产妇可以制作喝汤哦。