鸡蛋和豆浆可以一起吃吗 _豆浆

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鸡蛋豆浆我们早餐必备的一些美味食物，可以给我们的身体补充各种需要的营养元素，可是鸡蛋和豆浆可以一起吃吗？

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鸡蛋和豆浆可以一起吃吗
我们都知道鸡蛋含有非常高的蛋白质和各种营养成分，豆浆也是早餐最喜欢的食物，但其实这两种高蛋白食物并不适合同时食用。我们来看看为什么。
许多人认为早餐一杯豆浆和一个鸡蛋有营养，因为它们都是高营养的东西。我们经常看到很多人早上喝豆浆的时候吃一个鸡蛋，或者把鸡蛋打在豆浆里煮一煮。事实上，人们忽略了吃鸡蛋和豆奶等食物会造成营养的极大损失，甚至更严重的腹泻。

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换句话说，不是所有有营养的东西一起吃都是好的。因为任何食物都是凉的，热的，凉的，都会相互作用。如果搭配的好，可以让功效翻倍。如果搭配不当，会降低食物营养的吸收，严重引起中毒反应。
建议搭配豆浆食用时，鸡蛋直接做成水煮蛋或茶叶蛋，比煎鸡蛋、炒鸡蛋不油腻，食用后不易发胖。不建议用煮豆浆吃鸡蛋花，因为它味道不会很好，而且容易凝固，带进蛋壳上的一些细菌。
可见豆浆和鸡蛋都是需要充分加热的熟食。加热过程除了杀死致病菌外，还负责消灭这些“害群之马” 。至于煮熟的豆浆和鸡蛋，一起吃根本不会造成任何营养损失。

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鸡蛋是一种常见的食物，营养丰富，价格相对低廉。从4-5个月的婴儿到老人，可以被广泛的人群食用。那么吃鸡蛋最好吃什么呢？鸡蛋与紫菜、西红柿搭配不仅营养高，而且与以下食物搭配营养丰富。
1.鸡蛋+丝瓜:润肺补肾美肤
(1)在2-3个鸡蛋中加入少量盐，煮酒。搅拌均匀备用。
(2)将丝瓜去皮，切片或切丁，焯水，沥干备用。
(3)用大火加热煎锅，加入油。当油温上升时，将鸡蛋倒入碗中油炸。
(4)用武火将煎锅加热至油状，油温升高时倒入丝瓜络煎制，加入煮熟的鸡蛋翻炒，然后根据个人口味加盐，炒一会葱花，然后出锅。
2、鸡蛋+银鱼:增加蛋白质的吸收
(1)将鸡蛋打碎，加入牛奶、面粉和盐，混合均匀，制成鸡蛋面糊。火腿肉切碎，口蘑洗净切碎，银鱼洗净。
(2)将少许橄榄油放入平底不粘锅中加热，将火腿、香菇、甜椒炒熟。
(3)将炒好的蔬菜和火腿丁摊在锅里，然后将面糊均匀地倒在蔬菜上，用小火煎一面，摆好，翻过来，撒上小银鱼，煎至两面全熟，然后分成小块，装盘。

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3、鸡蛋+洋葱:提高维生素C和维生素e的吸收率。
(1)用油煎鸡蛋，取出备用。
(2)放入油，放入洋葱，等油热了翻过来，炒软，再放入鸡蛋。
(3)加入盐、胡椒粉、鸡精、糖，大概三分钟。
4、鸡蛋+香椿:润滑皮肤
(1)将香椿头洗净，用开水烫一下，然后捞出放入冷水中冷却，然后捞出切粉。
(2)将鸡蛋敲入碗中，加入香椿、盐和料酒，搅拌成鸡蛋糊。
【鸡蛋和豆浆可以一起吃吗】(3)将煎锅上油至七成热，将蛋糊倒入锅中，翻炒至鸡蛋变软，倒入少许熟油，装盘。