滇红功夫茶
系用云南大叶种芽叶加工而成,初制工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序,精制方法划分为本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线,经过繁复的筛分,分成许多筛号茶,最后拼合在一起,成为一种产品出厂 。
这种精工制作的方法,很花费功夫,故称功夫茶 。
滇红功夫红茶总的特点是:条索肥硕粗壮,金毫特显,滋味醇厚,叶底红亮 。
根据产品质量的优次,功夫红茶分为六个级别 。
对茶性彻底的改造
云南凤庆首先试制成功功夫红茶,命名云红,后改名滇红 。
主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县市 。
极品滇红工夫茶芽肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润 。
汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮 。
滇红香高,应在各种红茶之首,只是香得有些媚气,有些人不太喜欢,倒是级别略低些的大叶种红茶存放数年之后,香气内敛,韵味悠长,口感甚佳 。
红茶般多少钱斤
功夫红茶(滇红茶)价格,滇红茶价格高低不等,从几十元一斤到几百元到几千元一斤 。一般来说,滇红茶质量越好,价格越高,而普通茶就越便宜 。滇红茶的价格会受到很多因素的影响,具体价格以商家报价为准 。但一定要选择正规商家购买,一定要买到正品 。
小种红茶的价格(金骏眉),市面上的金骏眉有黄芽头,黑芽头,黄黑芽头 。首先要知道一件事 。好金骏眉是黄黑,不是金 。所以黄芽头金骏眉基本上不是好茶 。价格在300以下,黄黑性价比高 。500以上会更好,而正宗武夷山桐木关金骏眉价格会更高,3000-10000左右 。
金骏眉茶的功效金丝滇红是什么茶
金金骏眉茶的功效丝滇红是什么茶金丝滇红是什么茶 。
金丝都匀毛尖滇红叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准 。
【金芽滇红功夫红茶,红茶多钱】滇红金芽为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成 。
其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘 。
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。
金丝红茶是生长在云南高原 。
叶大而又是有韧性,这是云南茶的一大特征 。
该茶嫩芽较多单宁酸含量为15%,而且多含芽香油 。
芽壮叶大,外形条索紧结色泽乌润,金毫特显,滋味浓厚,色调鲜艳,香气腹郁,富有刺激性,叶底红匀嫩亮 。
滇红宝塔
这款茶精选云南高山优质乔木大叶种一芽二叶为原料,按照滇红功夫红茶工艺制成,为了打造漂亮的“宝塔型”,需要手工制作而成,比条形红茶更费时费力 。
尽管滇红宝塔被塑形起来,外形的展示不像直条茶那么直观,但我们依然可以看到,宝塔外形条索紧结,颜色鲜亮,金芽多,金毫明显,芽头肥硕 。
最主要的是冲泡的时候相当方便,直接将一粒宝塔红放入杯中,洗茶两次后再注入85度左右的水就可以,静静等待一会儿,你便可以看到滇红宝塔在杯中如花般绽放开来 。
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