蒲江红茶故事,蒲江雀红茶价格

四川茶的特点雀舌
蒲江雀舌系产自四川蒲江县境内,采摘早春鲜嫩茶芽为原料,茶区拥有世界上面积最大天然马尾松林,还享有早市名茶的称号 。
蒲江雀舌秉承千年独特工艺精制加工而成,茶叶扁平挺直,形似鸟雀之舌,具有色翠、香高、味醇、形美的独特品质特征 。
【蒲江红茶故事,蒲江雀红茶价格】2008年10月,蒲江雀舌经国家质检总局审查合格,获得国家地理标志保护产品称号,2009年12月,蒲江雀舌入选中国农产品区域公用品牌价值百强 。

蒲江雀舌茶制作工艺
“蒲江雀舌”是指在蒲江县域内的特定地理环境下栽培、种植和经独特加工方式制作而成的地方特色名优绿茶 。
“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润,香气馥郁高长 。
改革开放后,名优茶市场需求扩大,蒲江雀舌产销两旺,并成为四川名茶,进入21世纪,“蒲江雀舌”实现清洁化流水线,规模化生产,质量更加稳定,市场进一步扩大,已经成为四川名茶的标志性产品 。
蒲江准备好了么
蒲江从“根”入手—今年,一份酝酿已久关于土壤改良的“蒲江计划”正式出台,蒲江提出用3年的时间,通过施加有机肥、秸秆还田等方式,改善全县25万亩的耕地质量,实现每年土壤有机质含量增加0.2个百分点的目标 。
万物土中生,有土斯有粮 。
“土壤改良是实现有机生产的重要内容 。
”蒲江县农发局负责人余家洪说,蒲江通过政府补贴和激励农户的双重途径,正推进土壤的有机质不断提升 。
茶产业片区成为此次试验的重头戏 。
蒲江在成佳、甘溪等茶产区建设有机茶叶基地,加快茶叶的精制和深加工,旨在建成有机茶核心生产区 。

蒲江雀舌茶怎么泡好喝
选茶:蒲江雀舌茶干茶短粗,匀称,色泽鲜艳,茶味清香,外形光滑扁平为佳 。
选择用水:水质对茶汤的影响是很大的,水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感,冲泡蒲江雀舌茶,以山泉水为佳 。纯净水次之 。
适宜水温:水温对蒲江雀舌茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用 。雀舌是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以冲泡水温不能太高,80度左右为宜 。如果水温太高,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦 。
茶叶投放量:视茶具大小,茶叶的种类与个人的习惯而定,通常冲泡蒲江雀舌茶,茶与水的比例为1:5060,如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶 。
引品种创品牌
“蒲江茶产业的供给侧改革,主要是从抓方式、调结构、降成本、增效益四方面入手,不断优化蒲江雀舌的品牌价值 。
”蒲江县农林局杨敏介绍,为保茶叶质量安全,蒲江坚持有机茶园发展,推进耕地保护,土壤有机质含量年均提升0.2个百分点以上 。
2011年,蒲江县成功创建国家级出口茶叶质量安全示范区,近年来,全县茶产品抽检的合格率是100% 。
绿昌茗还引进了福鼎大白等优新茶叶品种,进行小规模种植,与四川农业大学形成合作关系,进行产品研发 。
在加工端延长产业链,开发不同的加工方式,从红茶、黑茶、花茶等门类上细化推广 。


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