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古树红茶叶底,滇红极品红茶叶价格表

茶知识

古树红茶
古树红茶的特点从上图基本可以看出一二，一般都是比较粗大的叶片，叶脉隆起，锯齿稀疏，芽头占比较少，因为现在古树茶受追捧，越是优质的古树茶，茶农越不愿意采摘芽头来做茶 。
古树红茶鲜叶摸上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长，茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显 。
【古树红茶叶底,滇红极品红茶叶价格表】古树因为自身树龄比较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发 。
还有一个小窍门可以鉴别古树红 。
可以将泡过之后的叶底拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断的 。
茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶也就有这个特点 。

叶底上的区别
冲泡完古树茶或者是大树茶之后，大家不要着急扔掉茶渣，因为从茶渣叶底上面来观察的话，也可以看出古树茶和大树茶两者的区别的，古树茶区别于大树茶，叶底上来说，韧性会更加好，而且叶脉清晰可见，而大树茶虽然也可以非常清楚地看出叶脉纹理，但是叶底相比古树茶来说，柔韧性没有那么好 。
了解了古树茶和大树茶两者的区别之后，是不是对茶叶的了解又加深了一个层次呢，若是大家有兴趣的话，欢迎继续关注本网站，获取更加多茶叶方面的知识哦 。
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如何鉴别古树红
古树红茶鲜叶模上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长，茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显 。
古树因为自身年龄比较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发 。
还有一个小窍门 。
可以将泡过之后的叶底拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断的 。
茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶就有这个特点 。
怎样鉴别台地茶与古树茶
闻整体茶叶想问：在相对的存茶条件下存放成老茶，那么古树普洱茶、小树茶、台地茶都是具有很浓郁的陈香味道，而古树普洱茶在长期存放过程中，会变化得更加韵味十足 。台地茶则是无论如何长期摆放，那股淡淡的苦涩味是无法驱除的 。
品尝普洱茶的茶叶滋味：在避光、恒温恒湿的相对存茶情况下，对于没有受过潮和重入仓的茶叶，古树普洱茶的茶汤更加红润，整体感觉相对于台地茶要高上几分 。而苦涩味则是要明显低上台地茶 。
最后就是看叶底：十多年以后古树茶与台地茶的叶底色差不明显，古树茶的叶底较粗老，芽头少，茶梗会较多 。台地茶会较细嫩，芽头多，基本无茶梗 。古树茶的叶底柔韧性会更强 。


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