秋葵焯水多长时间能熟？ _最好的

2到3分钟
秋葵2到3分钟就熟了。秋葵洗净后，用热水煮3分钟左右，直到颜色变得透明，取出冷水冷却后盛在盘子里。秋葵可以做凉菜、炒菜、油炸菜、炖菜、沙拉和汤菜等。凉菜和炒菜前必须加水。用秋葵做顾拜旦，做好后，也可以在冰箱里冷藏一会儿。

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秋葵中含有的粘液、草酸、单宁等，如果不加水直接食用的话，会影响蛋白质等营养素的吸收，所以有必要用水加热秋葵。加水后几乎都可以去除，但是加水时间长了会失去维生素等活性物质，所以烧水后用锅煮秋葵2~3分钟左右。

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锅里加水，水中加入适量的盐，可以保持秋葵的颜色。锅里烧水后加入秋葵。秋葵重量轻，所以一般浮在水上。此时，请不要搅拌，均匀加热。观察秋葵的颜色，秋葵的颜色从蓝绿色变成明亮的绿色。这个时候，可以取出秋葵。

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秋葵最好的吃法：
1、秋葵炒鸡蛋
秋葵洗干净后切成细丝，烧水。把鸡蛋搅拌好，放入锅里炒至鸡蛋块出来备用。锅里放油，炒秋葵，放入鸡蛋块调味后炒熟后出锅即可
2、秋葵炒肉片
秋葵切片干净，瘦肉可以预先只加生姜片胡椒粉料酒腌制，放入热油锅炒红肉变色，秋葵加盐鸡肉精调味，想吃辣的人可以加一点辣椒炒熟后出锅
3、秋葵凉菜
秋葵洗干净，切成两半，凉开水后，在备用小盆里放入一点加入蒜末的大米青椒蚝油在香醋锅里烧油，再放入小盆里搅拌均匀，浇在秋葵上即可
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【秋葵焯水多长时间能熟？】