倒茶礼仪常识介绍 _礼仪

文章插图
现在会客待人都喜欢喝茶，中国也拥有自己独特的茶文化，不仅如此对于倒茶也有一定的考究细节，接下来就为大家详细的介绍下倒茶礼仪。

文章插图
茶会礼仪常识
设备准备
先说出准备好的茶的种类，然后问客人喝什么茶。主人在准备好几种茶后，简单介绍冲泡好的茶的名称、产地、品质特点、冲泡要点和文化背景，让客人仔细欣赏茶的外观、色泽和干香味。
洗涤设备:保温杯、汤锅。泡茶倒茶前，最好用90度以上的开水将茶壶和茶杯烧开。这样既讲究卫生又有礼貌。烧锅不仅需要茶壶，还需要杯子。左手拿起碗盖，倒满，然后右手拿着锅，倒进车把里。3.放茶壶的时候。放茶壶的时候，壶嘴不要对着别人。对别人来说，就是叫人赶紧离开。
酿造

文章插图
将茶叶放入茶壶或有盖茶杯中。乌龙茶入宫时要用竹或木茶匙摄取。如果没有茶匙，将茶桶向壶或杯倾斜，轻轻摇动，使适量的茶叶落入壶或杯内。千万不要用手去抓茶叶，以免碰运气或有异香。
泡茶，也叫洗茶。将开水倒入碗或壶中，当碗或壶满时，用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。冲洗掉盖子上残留的泡沫。在盖碗中注入长而高的沸水，使茶叶滚动，从而对茶叶进行加温和清洗。这不仅有利于茶叶的拉伸和茶汁的浸出，也是一种礼貌的表达。记住:一定要刮胡子，有些人泡茶的时候忽略了这一点。
泡茶
第一次沏茶时，倒茶时一字一句地排列好茶盅，提起茶壶来回倒茶，俗称巡河。一杯倒满后不要再倒第二杯，以免浓淡不均。第二种酿造方法与第一种酿造方法相同，但时间比第一种酿造方法长15秒。还要注意高冲低倒，这是为了避免香气流失，防止茶汤溅到客人手上，造成不礼貌。
【倒茶礼仪常识介绍】茶必须端上来
如果你在工作中招待客人，秘书和接待员会为客人端茶。接待重要客人时，本单位在场最高级别人员应亲自奉茶。茶也可以定期跟进，先给客人上茶，再给主人上茶；先给主宾上茶，再给第二位客人上茶；女人先喝茶，男人再喝茶；茶先给长辈，后给晚辈。如果客人较多，以客厅入口为起点，顺时针方向上茶最为合适。
倒水的礼仪

文章插图
需要注意的事项
1、一两个客人可以直接递给客人，如果两个以上的杯子必须用托盘，左手放托盘，右手放，这样比较规范。
2.在放置之前，你必须发出柔和的信号，以避免无意的碰撞。放置时，右进右出，顺时针倒或放置(加水也是如此) 。放置位置在饮用者右手上方5-10厘米处。如果有把手，将其转到右侧，以便于拿取和放置。
3.如果有茶壶，放在中间，方便取用。当然，如果可能的话，最好是服务人员亲自操作，这个时候就放在附近的操作员面前。
4.加茶时，如果是带盖子的杯子，用右手中指和无名指夹住盖子，轻轻提起，用拇指、食指和小指举起杯子，面向客人，用客人右后侧的左手容器盛好，然后按注意事项2放好。
客人入座后大约五分钟，水应该马上上来。
水温应该刚好适合入口，不要太热也不要太冷。当然夏天稍微凉一点，冬天比较热。
然后倒七分水，不要太满溢出来，也不要太少看着喝。用新的一次性纸杯代替纸杯。
进客厅(举行合作谈判的地方)前要敲门(一般敲两次)，征得老板同意后才能进去。(因为有时候有些商业秘密还是不方便让人听到，冲进去不礼貌。).
进入后，双手托住杯子(注意，托住的位置要低一些，不要碰到杯口，这样顾客会觉得你注意卫生)，然后走到顾客身边，稍微弯下腰，把水放在旁边，双手放下，然后轻轻转出。
一般按主次，同级座位可以依次跟。至于水是向左放还是向右放，按照你们公司的模式来看。走进去，放在左边，放在右边。