哪些茶叶属于红茶
祁门工夫,在中国,红茶主要在清水中饮用,可以感受到红茶本身的醇香和味道 。我国生产的工夫红茶最多,其中最著名的是祁门红茶,又称祁门工夫红茶,而印度大吉岭茶和斯里兰卡五窝茶被西方世界誉为世界三大最香红茶 。
正山小种,正山小种红茶是世界上最早的红茶,属于小红茶 。它的原始产地是武夷山市星村镇桐木村,所以也被称为桐木关小种,这意味着它的稀有和珍贵 。
大吉岭红茶-印度,大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区,是世界四大红茶之一 。大吉岭红茶因其从五月到六月的最佳品质而被称为红茶中的香槟 。
起来学茶之关于各大知名红茶的产地
世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦 。
世界上的名茶主要包括:阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦 。
大吉岭红茶
大吉岭红茶是世界四大红茶之一,从五月到六月,它拥有最好的二号茶品质,被称为红茶中的香槟 。
大吉岭地区与喜马拉雅山,相连,延伸在高山山脊和深谷之间 。
具有挑战性的地理位置和崎岖不可逾越的地形是大吉岭茶如此独特的原因 。
事实上,大吉岭的茶叶产量仅占印度茶叶总产量的1% 。
在印度的三大茶叶产区中,大吉岭并不是最大的,但它以出产世界上最珍贵的茶叶而闻名 。
红茶滇红
印度原产地的大吉岭红茶 。
来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一 。
她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度 。
汤色红润明亮 。
优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志 。
大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味 。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如:茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外 。
印度除了茶叶之外,盛产香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜 。
大吉岭红茶
大吉岭红茶也是产自印度喜马拉雅山大吉岭高原一带这个地方常年都是云雾缭绕,因此这一带产出来的茶具有很独特的芳香,采摘大吉岭红茶最好的月份就是在春末夏初的时候,也就是5到6月份的茶,这时候才摘出来的大吉岭红茶,被誉为红茶中的香槟 。
自然而然,它的价格也是非常昂贵的 。
【大吉岭印度红茶价格,印度大吉岭红茶产地】气味非常的香且高雅,优质的大吉岭红茶甚至有一种葡萄香 。
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