分钟学会印度大吉岭红茶的冲泡方法
印度大吉岭红茶 , 作为印度最有名气的红茶之一 , 因其“高香”的品质特点 , 被誉为“世界三大高香红茶之一” , 并且还有“红茶香槟”的美誉 。
我们就来共同来学习下印度大吉岭红茶的冲泡方法和步骤 。
印度大吉岭红茶 , 以5-6月的二号茶品质最优 , 被誉为“红 。
叶底深红褐色 , 微泛青褐 , 较匀整
与印度大吉岭()红茶相比 , 阿萨姆(Assam)红茶更为浓重些 , 但前者则更甘爽回味 , 不愧是印度品质最好的红茶 。
在印度 , 茶园受到产地控制 , 要标明产地标志 , 此标志是由印度商业部认证、授权使用的 。
只有完全当地种植、制作的茶叶才可使用 , 这样做 , 对于原产地及其品质来说 , 是很好的保证 。
起来学茶之关于各大知名红茶的产地
世界上有很多知名的红茶 , 单一的红茶是以茶的产地命名的 , 如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦 。
世界上的名茶主要包括:阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦 。
【印度红茶图片,印度阿萨姆红茶多少钱】几个红碎茶生产国的产茶历史与品质特点介绍
印度是世界上最大的红茶生产国和消费国 , 印度生产红茶的历史可追溯到1830年英国的东印度公司在中国引进茶籽和茶苗 , 聘请中国技术指导栽培和传授制茶技术试种获得成功 , 1839年起印度红茶正式批量上市 。
印度年产红茶76万吨 , 消费60多万吨 , 主要产区为阿萨姆省、西孟加拉省和南印度 , 以阿萨姆、大吉岭和尼尔吉利三地茶品质最佳 , 生产的片茶汤色清澈 , 香味甘醇 , 红碎茶则汤色红艳 , 香味浓重 。
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