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红茶泡过后发酸,泡红茶避免发酸

茶知识

湿气重的几个表现:
早上起床时头感觉昏昏沉沉、四肢发酸、发沉；
大便次数明显增多、大便不成形，或者大便过后总感觉解不尽，大便黏马桶；
嘴里感觉口淡乏味或口中粘腻，吃饭时没有饥饿感，食欲不振，吃一点点就感觉饱了，容易胃胀，吃下去的东西感觉网上顶
女生白带增多，男生阴囊潮湿

你喝的红茶为什么发酸 有四种可能
冲泡方法导致发酸
每一款红茶都有其自身的特点，有些红茶可以用沸水冲泡 。而有些红茶如果过比较细嫩，加之红茶为全发酵，很多内含物质已经被逼在门口，也用沸水猛冲的话，内含物质一下全泡出来了，这其中也包括了“酸”，我们尝到酸味也就在所难免了 。
原料问题导致发酸
为什么你泡的红茶容易发酸
冲泡方法导致发酸，如果茶的品质本身没问题的话，茶汤出现酸味很有可能是在冲泡时用错了方法 。
每一款红茶都有其自身的特点，有些红茶可以用沸水冲泡 。而有些红茶比较细嫩，加之红茶为全发酵，用沸水猛冲的话，很容易把内含物质一下全泡出来了，这其中也包括了酸 。，怎样避免泡出酸味呢？

发酵环境出现味道
红茶属于是全发酵的茶叶，发酵过程中如果没有掌握好相关手法的情况下，导致茶叶味道会发酸，因为红茶发酵过程需要6-8小时去完成，如果这个阶段下技术问题出现了不到位的情况下，茶叶味道就非常容易发烧，如果发酵过度会产生乳酸菌，高温一冲破过后，就会出现酸味 。
如果发酸味道过于浓的情况下，自然就不是好茶了 。
掌握泡红茶的四大绝招你也是泡茶高手
作为我国六大茶类之一，它有着香浓味醇的品质特征 。
但小编身边不少朋友在冲泡红茶的时候遇到挺多的“麻烦事”，不是滋味淡就是滋味又太浓，不是发酸就是涩味重，可想而知想要泡出一杯香醇的红茶绝对不是一件容易的事 。
今天小编就教大家掌握一些红茶的冲 。
红茶发酸是怎么回事
前几天有茶友跟我们交流红茶方面的问题，他说他的红茶必须用85°C以下的水温冲泡，这样冲泡出来的口感是比较好的 。
如果冲泡的水温比较高，冲泡出来的红茶口感会比较酸 。
其实红茶发酸的原因有三点：一是原料问题，品质不好的毛茶用来制作红茶也会出现问题 。
二是制作工艺，发酵师傅发酵不当会影响红茶的品质 。
【红茶泡过后发酸,泡红茶避免发酸】三是仓储问题，红茶受潮会导致茶品滋味发酸 。


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