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英德红茶不耐泡,英德红茶文化节

茶知识

著名的英德红茶简介
英德红茶 ， 初次听到这个名字的小伙伴会不会以为这是英国或者德国生产的红茶呢 。
其实不然 ， 这英德红茶可是土生土长的中国货哈 。
英德红茶呢其实是有着非常悠久的历史的 ， 英德红茶原产地是中国广东 ， 它不仅仅口感较一般红茶细腻很多 ， 而且英德红茶十分香醇 ， 可 。

英德红茶的品质
英德红茶的花色与品质：产品分为叶、碎、片、末4个花色 ， 各花色中文包含了不同等级的多个茶号 。
成品外形紧结重实 ， 乌润细嫩 ， 金毫显露 ， 香气浓郁 ， 滋味鲜爽浓强 ， 汤色红艳明亮 ， 叶底嫩匀红亮 。
英德红茶茶多酚含量超过35% ， 较一般品种多10% ， 对人体有良好的药效作用 ， 如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效 。
英德红茶咖啡碱、蛋白质、氨基酸 ， 以及各种维生素及矿物质等含量丰富 。
英德红茶茶可凉热净饮 ， 单独泡饮或加糖、奶调饮 。
英德红茶的历史
英德红茶的历史
1988年达到出口量的高峰 ， 之后盛极而衰 。
1989年出现疲软 ， 1991年国家停止对英德红茶的统购统销 ， 这对当时几乎完全依赖红碎茶出口的英德茶叶而言几乎是致命的打击 ， 短短3年时间 ， 英德红茶生产进入低迷期 。
直到21世纪初 ， 随着越来越多的国人开始喝红茶 ， 英德红茶逐渐焕发新机 。2006年 ， “英德红茶”经国家质检总局评审为国家地理标志保护产品 。

开幕式现场
【英德红茶不耐泡,英德红茶文化节】英德市委副书记、市长黄镇生在致欢迎词时表示 ， 英德红茶和英石是英德的两大特色文化名片 ， 在英德市委、市政府的长期重视、培育和推广下 ， 目前已连续举办了五届英石文化节、两届英德红茶文化节 。
2015年开始 ， 将英德红茶文化、英石文化与英德旅游深度融合 ， 充分挖掘和利用红茶文化、英石文化 ， 不断提升英德旅游的文化内涵 。
希望各位领导、各位嘉宾、各位朋友欢聚在此尽情品味英德别具风格的红茶文化和英石文化 ， 领略英德山清水秀的自然风光…… 。


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