购买红酒有哪些注意事项 _红酒

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近几年红酒开始受到越来越多人的关注和喜爱，但因为中国还是新兴市场，人们对于葡萄酒知识还知之甚少，再加上市场上各种品牌鱼龙混杂，质量良莠不齐。下面就为大家介绍一下买红酒有哪些注意事项。

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首先，红酒的品种
【购买红酒有哪些注意事项】 1 。赤霞珠。欧亚种，原产法国，1892年从西欧传入山东烟台。酿造的红酒呈宝石红色，醇厚和谐，酒体丰满，具有典型的青草和青椒香气，回味悠长，是世界上重要的稀有干红葡萄酒品种之一。
2 。蛇龙珠。欧亚种，原产法国，1892年由西欧传入山东烟台，近年也在河北昌黎种植。是赤霞珠的姊妹线，干红葡萄酒香气浓郁、浓郁、饱满、充满活力。
3 。其他品种。梅洛、凯美瑞、西拉、蓝法、佳丽酿造也适合做红酒。

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第二，买知名品牌
有一定酿造历史的品牌，如张裕、贺兰山等。因为一个葡萄种植多年后生产出来的一棵葡萄树可以酿酒，而且树龄越大，酒的质量越好，所以较新的品牌就以此为准，很难生产出优质的红酒；更别说一些无良厂商是从外地收购来的，然后混在一起的。
第三，如果你买进口酒，千万不要迷信法国酒
【/h/】法国酒庄的葡萄酒，尤其是波尔多的红酒，年产量是相当低的，所以高品质的葡萄酒非常贵，更别说几十块钱买一瓶，一杯也买不到。网上一些便宜的法国葡萄酒是在中国勾兑或制造的。即使是法国的，他们也根本不喝，质量也不如国产酒。所以建议新手不要选择法国酒。

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第四，观察葡萄酒的颜色
整体清澈透明，呈现深宝石红色，不沉淀不浑浊，是好酒；如果颜色偏暗，没有光泽和亮度，说明酒的质量有问题，消费者应该慎重购买。

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V .根据自己的爱好选择酒的类型
【/h/】酒按含糖量可分为甜型、半甜型、干型、半干型，红、白、桃按颜色不同。高档红酒清澈透明，有光泽，清香宜人，口感柔和，回味悠长。一般干红葡萄酒的酒精度在11-12度之间。高级白葡萄酒一般呈黄绿色，澄清透明，有光泽，果香浓郁，酒香浓郁，酒精度一般在12度左右。