英国红茶泡几次,川红集团红茶

红茶基础知识
红茶是全发酵茶 。
颜色深红,泡出来的茶汤呈朱红色,所以叫红茶 。
外国人叫它BLACKTEA 。
红茶从中国走向世界,成为全球人的饮品 。
印度和斯里兰卡从中国引种了红茶,成为英国红茶的原料供给地 。
而酷爱饮茶的英国皇室使红茶登堂入室,引领了世界的时尚,以致于台湾人在大陆开了玫瑰红茶馆,主打英式红茶,还专门从老远的英国进口了维多利亚式的茶具,气氛奢华、卖价昂贵 。
世界的红茶鼻祖在中国 。
具有烟醺香味的正山小种是红茶的始祖,后来祁门红茶、滇红都广为世界所知 。
不同产地的红茶口味着实有差异,值得细细品位、仔细琢磨 。

英国的茶文化 英式红茶的品牌有哪些
红西方喜爱的茶,几百年的饮茶史使得西方出了不同于东方的茶 。英国人早茶红茶 早餐茶 下午茶 都离不开红茶 。在英国,红茶的主要品牌包括:(英国)布洛克邦德(brook bond) (英国)立顿红茶(lipton) 里昂和泰特莱(lyons tetley) (英国)川宁红茶(twinings) 此外,还有一些名牌,被人推崇能完美呈现品味,包括: hediard(法国巴黎著名咖啡店) wedgwood(英国著名陶瓷茶具) ftnum & mason(英国伦敦著名食品店) whittard(英国著名茶叶和咖啡公司) harrods(英国著名百货公司自有品牌)
红茶加牛奶
将红茶放入锅中煮沸,尽量多煮几次,并彻底煮透 。
用尼龙网过滤煮好的茶叶 。
将三分之一的牛奶放入杯中,举起茶壶,冲泡 。
你可以根据自己的口味加入适量的糖 。
英国奶茶可以说是奶茶的鼻祖 。
【英国红茶泡几次,川红集团红茶】它的味道和其他奶茶很不一样 。
加入巧克力酱、肉桂和蜂蜜等,味道很舒服 。

Lipton立顿
说到茶包大家最为熟悉的应该就是立顿了吧,酒店的抽屉经常见到她的身影 。
她始于1890年英国,全球消费者选用最多的非酒精饮料之一,享有“世界红茶之王”的美誉 。
立顿红茶包声名远扬以后,又陆续推出了绿茶包和茉莉花茶包 。
立顿的味道中规中矩,应该也是最能被大众所接受的 。
她家的茶包味道比较淡,冲泡几次汤色明显变淡,我觉得红茶包一定要加上一片新鲜的柠檬,绝配,而且能大大延长冲泡时间 。
欧洲各国的饮茶文化
英国饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡,成为英国的社交风俗 。
英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶,并在茶中添加牛奶和糖 。
上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度,以显示英国绅士的气派 。
爱尔兰人饮茶之风更甚,为欧洲首位,喜欢味浓的红碎茶 。
荷兰是西欧最早饮茶的国家 。
菜汤放糖,多饮袭泡红茶和香味茶 。
西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶,青年人则多喜欢香味茶 。


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