为什么临沧茶近几年才为大家熟知
为什么临沧茶近几年才为大家熟知？
第二个是地理原因 。茶马古道未经过临沧茶古茶的主要产区 。云南区域的茶马古道五条主干线，唯有往滇西（滇藏茶马古道）的这一条在凤庆庆经南涧到下关的顺下线与临沧沾点边，其余都是擦边而过 。
第三个是工艺原因 。早年的临沧茶区是以制作滇红茶为主的，时至今日，临沧凤庆滇红依旧是临沧茶的重要组成部分 。
1939年，滇红问世，虽然相比较于其他红茶，滇红算是后生晚辈，但短短数十年之内，滇红名动九州，声驰海外！
普洱茶第二个核心产地 临沧
临沧产区是云南产茶最多的地区 。
它被称为“世界茶叶仓库” 。
马太，凤庆，永德等地最为著名 。
凤庆主要是滇红茶 。
临沧各地茶的香气和味道都相对不同 。
临沧的茶具有良好的香气，略带涩味和轻微的苦味 。
最具代表性的村庄是冰岛和西归 。
三大茶区的口感特点
【临沧凤庆滇红茶交易会,滇红茶的泡法】临沧产区是云南产茶最多的茶区，号称天下茶仓，以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名，其中凤庆以滇红茶为主 。
临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大 。
总体而言，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的特点 。
近年来彩农茶主推的云南岩茶特色鲜明，岩韵花香，品质卓越 。
滇红茶简介
滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地;因此又称之为云南红茶，滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两种;采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，首先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶 。
滇红茶远销海外，深受海外朋友喜爱 。
滇红茶怎么保存
滇红茶品牌，滇红茶即云南红茶 。滇红茶品牌来自云南的才比较正宗，凤庆的凤牌、云南白药的红瑞徕、西双版纳州的吉利树滇红茶、七彩云南庆丰祥、书呆子、龙润、才者都是不错的滇红茶品牌 。
滇红茶的鉴别方法，滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀 。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世 。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性 。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶 。
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