油条配鸡肉是一道很好吃的菜肴 , 不过许多人在平时生活中的时候都没有吃过的 , 这主要就是大部分的情况下人们还是会选择将油条单独拿出来吃的 , 作为早餐来食用的 , 但其实油条炒鸡肉还是非常好的一道菜 , 这道菜肴在吃起来的时候很鲜美的 , 颜色上面看起来也是相当的诱人一些的 。【油条配什么菜好吃】
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一直以来 , 国民的餐桌上 , 油条是不可或缺早餐之一 。尽管油条已被列为非健康食品 , 但每天的街边早餐摊位前 , 购买油条的人还是络绎不绝 , 生意红火 , 可见人们对油条钟爱的程度 。对油条的喜爱 , 我也不列外 , 并且家人都喜欢 。
不过想要吃的健康 , 还是得自己做 。于是 , 我便试着在油条里加进玉米面 , 这样使得营养更加全面些 。做好后 , 油条看上去外形蓬松 , 色泽金黄 , 十分诱人 , 吃在嘴里 , 香酥脆嫩 , 口感和味道非常好 。不过 , 油条虽然美味 , 但毕竟是油炸食品 , 还是不宜多食 。
1、鸡肉切小丁 , 青椒切块 , 油条切小段 。
2、鸡肉用少许盐腌一会儿 。
如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油 , 不过感觉鸡肉的颜色会不好看 。
3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油 。
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4、原锅放米饭炒散 。
5、放一匙香辣酱拌炒 。
6、放半匙老抽 , 先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生 。
7、加入油条略炒即可 。(如果感觉不够咸 , 可以再添点盐)
1. 先将米饭蒸热 , 可多蒸半碗的量 , 后面可能会有用 , 而且热米饭更有利于炒饭 , 锅内油烧热
2. 油热好后倒入米饭翻炒一会儿倒入肉松 , 油条翻拌均匀
3. 放入一小勺盐 , 一小勺味精 , 一小勺鸡精 。翻拌均匀 。
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4. 倒入烤肉酱翻炒至饭粒色彩均匀 , 若饭粒很干可倒入酒调味 。若饭粒很湿润 , 不倒酒 。
5. 最后可以加点葱花 , 即能提色也能提味 。不爱吃葱的朋友可以不加 , 味道一样好吃 。
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