白茶的冲泡方法
杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g白毫银针或者白牡丹用约90度左右的开水,第一泡5-10秒为佳,之后每次递增5-7秒,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法:取白毫银针或者白牡丹投入盖碗,用90度左右的开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡5-10秒,以后每次递减5-7秒,这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎陈年老白茶投入其中,用约100度开水洗茶温润闻香,10-15秒后即可品饮,之后每次递增7-15秒,特点:毫香醇厚 。
森醇悦普洱茶
绿茶:第一泡12秒内出汤
【红茶泡法第泡,祁门红茶可以泡多少泡】卷曲型茶形建议:第一泡15秒出汤,第二泡20秒,第三泡开始递增10秒
半卷曲型茶形建议:第一泡10秒出汤,第二泡开始递增10秒
非卷曲型茶形建议:第一泡10秒出汤,第二泡开始递增10秒
黄茶:第一泡15秒内出汤
红茶:第一泡10秒内出汤
祁门红茶可以直接泡吗
用简单的泡法泡祁门红茶,可以直接泡 。
在茶具里装适量的茶叶,冲入烧至90-95℃的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味 。
用功夫泡法泡祁门红茶,则不可以直接泡 。
在泡茶前,需要经过备具、赏茶、烫杯热罐、投茶、洗茶等步骤,而且祁门红茶第一泡不喝,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉 。
出汤的时间
除了掌握以上两点的冲泡技巧之外,想要更完美出色地冲泡出一杯正宗的鹤山红茶,大家一定要掌握鹤山红茶的出水时间,全发酵茶类的鹤山红茶,第一泡的出汤时间掌握在15秒是比较恰当的,第二泡之后的每一泡基本上延长5-10秒,才可以冲泡出一杯品质好的鹤山红茶,当然,大家也可以根据个人的喜好来掌握鹤山红茶的出汤时间 。
聪明的大家,看完小编给大家详细讲解的鹤山红茶正确泡法,现在都非常清楚拿到手的鹤山红茶要怎么冲泡了吧,赶紧回家试试,看泡出来的鹤山红茶会不会更好喝 。
如何泡滇红茶
水温85度,1-3秒出汤;要求是低温,紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但是不适合泡滇红 。
滇红也是云南红茶的一下,出汤要快13泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖,滇红可以泡10泡以上,这便是云南红茶的泡法精髓 。
滇红茶的泡法还与其他地方茶叶的泡法不太一样 。
其他地方的茶泡啊,一定要用刚开的沸水泡,而滇红茶要用85度的水,不然味道会有很大的区别,同时也会破坏茶中的一些营养物质 。
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