红茶泡好闻着有霉味,熟普洱茶为什么有股霉味

闻其香
不论是生茶还是熟茶或者陈旧的普洱茶,在陈化发酵后,都会有一定的陈年老味,但不会有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致 。
笔者要提醒大家一点,有的茶商为了谋取暴力,因此,会在发霉的普洱茶中加入菊花让普洱茶有一种花香味,如果,你看到普洱茶中有菊花,或者掺杂着菊花,或者闻起来有种花香味,那么,你要注意了,有可能就是已经发霉的普洱茶,被改造过 。

那普洱茶冲泡有霉味怎么办
首先我们一定套分辨出陈味和霉味,如果是广东仓,很多外省的朋友都说是霉味,但实际上那不上霉味,只是仓味未退 。
霉味整体来说就是闻上去有种很不舒服的感觉,喝上去茶更有锁喉难以下咽,甚至有恶心反胃的感觉 。
不管冲泡多少泡,这味道始终不散 。
当广东仓的仓味是只有
2泡之后很快就消失,第三泡味道很快就回正,甜醇等正常味道很快出现 。
外观颜色不同
普洱茶生茶颜色主要以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头 。
普洱茶熟茶颜色主要以黑或红褐色为主,闻上去有股霉味 。
泡出来的茶颜色不同
较透亮 。
普洱茶熟茶泡出来的茶颜色为栗红色或暗红色,微透亮 。所以有的人会误认为红茶的主要原因所在 。

发霉的白茶
打开装有白茶的容器,扑鼻而来的若是令人不适的霉味,是发霉的表现 。
霉味的出现可以直接宣布白茶的死亡,霉味是一种很刺鼻的气味,闻着很沉闷,让人十分恶心的味道 。
正常情况下,白茶当中只有各式各样的香气,这一切都是发霉后的白茶,不可比拟的 。
熟普中常见的堆味、仓味、霉味、糯米味、陈香如何区分
霉味是一种类似潮气浓重的好象发霉的腐败之味,带有强烈的刺激性,光闻着就不舒服,喝着更会感到难受,甚至有恶心反胃的感觉 。
是茶叶制作或者存储过程失败导致茶叶受潮霉变的结果,通常当茶叶的含水量达8.8%时就有可能发霉,达12%时如果温度又适宜,霉菌就会大量滋生,茶叶上出现霉花和菌丝,导致霉味产生 。
【红茶泡好闻着有霉味,熟普洱茶为什么有股霉味】霉味是茶叶已经变质的象征,是不可消除的,如果你在茶叶中闻道霉味时,这时候就该拉响心中警铃,这茶已经不能再喝了 。


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